1. 6个月宝宝紫甘蓝泥怎么做
1.将辅料用辅食机打成泥,南瓜要先蒸熟、芦笋加水打,火龙果直接打。很多东西都可以做天然色素,我都是自己随意估计的量。一小半碗泥要拌一大碗面粉。家里只有高精面包粉,就直接用了!
2.将彩色水果蔬菜泥慢慢倒入面粉里,先用筷子搅拌成面絮。然后用手在大碗里直接揉,面团要拿在手里不粘也不容易变形,稍微硬一点。面团放置20分钟。
3+擀面棒把面擀平,稍微薄一点。正反撒上面粉。
4.把面条折叠好
5.切5毫米左右宽度,太细会断
6.撒上面粉将面条打散,防止粘连。
7.颜色一下子就出来了
8.将辅料用辅食机打成泥,南瓜要先蒸熟、芦笋加水打,火龙果直接打。很多东西都可以做天然色素,我都是自己随意估计的量。一小半碗泥要拌一大碗面粉。家里只有高精面包粉,就直接用了!
9.将彩色水果蔬菜泥慢慢倒入面粉里,先用筷子搅拌成面絮。然后用手在大碗里直接揉,面团要拿在手里不粘也不容易变形,稍微硬一点。面团放置20分钟。
10.擀面棒把面擀平,稍微薄一点。正反撒上面粉。
2. 宝宝辅食紫甘蓝泥
制作过程:
1.食材准备:紫甘蓝1片、小黄瓜20g、鸡蛋3个、彩椒少许、奶酪少许、橄榄油;
有些宝宝蛋白过敏,这次麦麦就用了蛋黄来做,蛋黄富含蛋白质和铁元素,大人可以和宝宝一起享用美味鸡蛋,也可以加入其它蔬菜。
2.将小黄瓜洗净去皮,切成小碎丁备用;
黄瓜含有胡萝卜素等及其他对人体有益的矿物质,也很适合添加到宝宝的辅食里面。
完成:
3.将紫甘蓝洗净,取叶子部分即可;
4.将少许彩椒洗净,和紫甘蓝一同放入清水中焯熟;
5.将奶酪切成小块状备用;
TIPS
奶酪的选择:
①鲜奶酪最好,但是市面上一般买不到。不要购买奶油奶酪;
②Emmental是最值得购买的;
③再制奶酪适合低龄儿的不多,要仔细看含钙含钠量。
对于低龄儿童来说,在补钙的同时应当注意避免摄入过多的盐分。因此,奶酪的含钠量也是一个重要的参考指标。
完成:
6.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离,取出蛋黄备用;
搅拌均匀备用:
7.好啦,这个时候锅中的紫甘蓝和彩椒也焯熟啦,捞出待凉后切成碎末备用;
彩椒碎末:
紫甘蓝碎末:
8.将准备好的蛋黄、奶酪、彩椒、紫甘蓝、小黄瓜混合搅拌均匀;
9.锅中刷上少许橄榄油,待锅热后,倒入鸡蛋混合液,用铲子轻轻地将蛋液摊平;
10.快凝固的时候,将其翻面再煎一会儿,熟后倒入盘中,卷起来;
完成:
11.将稍稍冷却的鸡蛋饼根据宝宝的月龄和咀嚼能力,切成合适的大小给宝宝吃
3. 婴儿的甘蓝泥的做法
八个月宝宝辅食主要以糊状食物和碎末状食物为主,如果出了几颗牙,可以做些软烂的半固体食物让他自己吃锻炼咀嚼能力。
我家宝九个月,其实吃的跟八个月都差不多,我也是瞎鼓捣,列举一些种类大致做个参考吧。
首先最简单的,强化钙铁锌米粉,米粉中加入菜泥(胡萝卜泥,南瓜泥,菜花泥,菠菜泥等),果泥(苹果泥,香蕉泥等),肉泥(牛肉泥,龙利鱼泥,虾泥等),还可以煮粥,和买的颗粒面,里边也可以加入各种泥,前提是宝宝对这些都不过敏,那你就可以随意加。
鸡蛋糕:只做蛋黄,一岁内宝宝先不要吃蛋清,易过敏。只蒸鸡蛋糕也可以,鸡蛋糕中添加其他食物也可以,加菜泥肉泥,统一一蒸就行。
如果宝宝出牙了,可以做些半固体食物,像我之前给他把胡萝卜,南瓜,菜花,切成条,蒸熟,让他自己抓着吃,锻炼抓握咀嚼能力。
还可以自己做些磨牙棒,南瓜磨牙棒,胡萝卜磨牙棒,材料:蛋黄,面粉,南瓜泥,和面,然后切成条条,拧一下,用烤箱180度大概烤二十分钟左右。
像其他的,小鸡蛋饼,香蕉饼,南瓜饼,材料:蛋黄,面粉,南瓜泥,和成黏糊,用平底锅小火摊熟即可。
宝宝辅食,就是蒸,煮,摊,只要不过敏,都可以试着给他吃。我也是瞎鼓捣。
希望我的回答帮助到你。
4. 紫甘蓝泥的做法
材料主料:紫甘蓝1个、猪肉末200g、胡萝卜1根;辅料:油适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、葱适量、姜适量紫甘蓝饺子1冰箱里的一个紫甘蓝、一根不太完整的胡萝卜厨房案板上的一小块有点干的姜 还有一段葱一次性消灭!!
2紫甘蓝切块分两份(一份榨汁 一份做馅)胡萝卜切小丁 葱姜切末3将做馅的那部分紫甘蓝、胡萝卜剁碎4肉馅里加入盐、酱油、花生油、葱、姜 稍微腌制一下5将肉馅与菜馅混合 搅拌均匀6将用来榨汁的那部分紫甘蓝加入适量水打成蔬菜泥7加入面粉 揉成面团醒一会(像素问题 拍的看上去没什么颜色 其实我看上去是淡紫色的)
8这是包的过程 看 现在这个面就是紫色的9锅里添水 煮饺子ing小贴士不止是紫甘蓝 很多蔬菜 如:菠菜、南瓜、胡萝卜等都可以用来和面 孩子会觉得很好玩 比较好喂饭
5. 紫甘蓝辅食怎么做6个半月宝宝
紫甘蓝营养丰富,还含有丰富的花青素,能提高宝宝免疫力。不过口感略带苦味,也可以跟宝宝高铁米粉混合一起吃。让宝宝尝尝这种独特的味道,可以提高宝宝味觉的灵敏度。
准备几片紫甘蓝,用手撕成一小片一小片,然后用盐水浸泡十分钟左右,再用清水洗干净。
上锅蒸20分钟左右,当然具体的时间要看紫甘蓝成熟程度,用筷子去戳一下,软了就可以。
放入辅食机加点水打成泥即可。
也可以搭配高铁米糊一起搅拌均匀。
6. 宝宝紫甘蓝泥的做法
苹果米糊
营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用
用料:苹果1个、米粉若干
做法:
1、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果打成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
可以用料理棒搅拌,十几二十秒就好细腻了。我买的牌子是麦嘉的,也不贵,个人觉得性价比还是很高的
南瓜小米糊
南瓜性温,能补中益气、消炎杀菌。
7个月以上
富含果胶
保护肠胃
原料:熟蛋黄半个、南瓜20克、小米粥30克
做法:
1 南瓜洗净去皮,切成片,上锅蒸软,然后用料理棒打成泥。
2 把南瓜泥和蛋黄混合再混入熬好的小米粥中。
Tips:南瓜的果胶含量十分丰富,可“吸附”细菌和有毒物质,还可保护胃部免受刺激。用南瓜煮粥或汤,对宝宝的肠胃很有好处
香蕉米糊
营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法:
1、香蕉切断,打成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
【胡萝卜泥粥】
用料:大米、小米、胡萝卜
做法:
1、将大米,小米,泡三十分钟,锅内加入适量水煮沸,转小火煮30分钟即可。
2、把胡萝卜洗净,切块,放蒸锅蒸熟,然后用料理棒打泥。
3、把胡萝卜泥放入煮好的米粥内,搅拌开,即可食用哦。
牛奶蛋黄米汤粥
营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即
枣泥米糊
营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效
用料:红枣3颗、米粉适量
1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟
2、把蒸熟的枣一定要剥皮,核也要去掉,剥皮真是好费心啊。然后加点水用料理棒 打成泥取得枣泥
3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀
7个月宝宝辅食食谱
紫甘蓝米糊
紫甘蓝具有重要的保健作用。是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。而且紫甘蓝是很好的护肝食物哦!
上方法啦!
先把取几片紫甘蓝的叶子,然后用盐水浸泡15分钟左右。
这么做就是为了去除叶片上面的农药残留。
浸泡好的叶子给它撕成小片,上锅蒸熟
然后取出,用料理棒打成泥
是不是颜色很深,像浓浓的墨水啊,哈哈
那个因为紫甘蓝富含花青素,是抗衰老,抗癌的重要营养元素。
而且紫甘蓝是护肝的好蔬菜。
把打好的紫甘蓝泥 加入到泡好的米糊里面,
紫甘蓝米糊就完成了,是不是很美美哒。。。。
紫薯紫米粥
营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。
用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。
温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!
山药胡萝卜粥
营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮
4、胡萝卜去皮蒸熟用料理棒打成泥
5、加入山药、大米、小米同煮
【多姿多彩粥】
这道辅食适合8个月以上的宝宝食用,用5种辅食搭配出来的5种颜色粥。营养上也非常齐全
准备材料:活虾,山药,紫薯,青菜,小米 白米
做法:
①活虾开水焯至卷尾微黄,山药去皮,紫薯切1/4,小青菜5株洗净备用。
②虾仁剥壳去肠,用料理棒打成虾蓉。这样更利于宝宝消化吸收。③山药,紫薯上锅蒸20分钟,小青菜开水焯至翠绿发软。然后分别用料理棒打碎成末(这些都是比较软的食物,只用4档10-15秒就打好啦),也可以一起打哦,这里为了摆盘就分开
④盛出事先煮好的小米粥,与上面四种食物搅拌均匀,一款色香味俱全的五色养生粥就做好啦!
鹌鹑蛋南瓜米糊
準備材料:南瓜、鵪鶉蛋、米粉。
A.南瓜100克。 B.鵪鶉蛋3個。 C.米粉6勺。
1.把南瓜洗淨去皮切丁。
2.鵪鶉蛋洗淨冷水煮熟去蛋殻蛋白。
3.把剥好皮的蛋黃捏成粉碎。
4.用料理棒,把蒸好的南瓜丁打成糊狀。
5.打成糊狀的南瓜糊。
6.米粉、南瓜糊加適量60℃的開水混在一起攪拌均勻。
7.把捏碎的蛋黃撒在南瓜糊面上,香甜美味有營養的南瓜糊。
8.媽咪愛心的蛋黃南瓜糊,我吃得津津有味。
7. 6个月宝宝紫薯泥如何做
用料紫薯 一块米粉麦粉 3勺6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法新鲜的紫薯洗干净,切块或切条备用6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤1放入锅中蒸熟,中火。6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤2蒸熟待冷却装入碗中6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤3蒸熟的紫薯很软可以直接用勺子按压成泥6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤4紫薯泥会偏干,根据宝宝口感适量添加一点温水和成泥。搭配米粉一起吃完美。6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤5搭配米粉吃,小勺一点一点加在米粉中,或者两个单吃,看宝宝喜好