1. 紫甘蓝需要蒸多久
紫甘蓝打成汁，边打边加点柠檬汁或者白醋。然后小火慢慢煮一会，边煮边搅拌。冷却后就是可用的天然色素了。
饺子皮和面的时候，再把这个汁用来和面，即可。
柠檬汁或者白醋都是一种酸性物质，能够抗氧化，防止植物的汁液接触氧气然后变色。这就是柠檬汁的作用。
2. 紫甘蓝需要蒸多久才能熟
紫甘蓝营养丰富，还含有丰富的花青素，能提高宝宝免疫力。不过口感略带苦味，也可以跟宝宝高铁米粉混合一起吃。让宝宝尝尝这种独特的味道，可以提高宝宝味觉的灵敏度。
准备几片紫甘蓝，用手撕成一小片一小片，然后用盐水浸泡十分钟左右，再用清水洗干净。
上锅蒸20分钟左右，当然具体的时间要看紫甘蓝成熟程度，用筷子去戳一下，软了就可以。
放入辅食机加点水打成泥即可。
也可以搭配高铁米糊一起搅拌均匀。
3. 紫甘蓝蒸多久合适
1、紫甘蓝煮制时间不能太长，一般等水开之后放到里面煮1-2分钟左右就可以了。紫甘蓝本身就是可以生吃的，煮的时候用沸水炒烫2分钟左右，等其质地变软就可以捞出来食用。
2、煮过的紫甘蓝能去除本身存在的苦味，同时还能尽量的减少里面的营养成分流失，要是煮制时间过长的话，反而会造成营养流失，口感也会下降，所以我们在烹饪的时候一定要注意。
4. 紫甘蓝蒸多久能熟辅食
把紫甘蓝洗净，焯水，在蒸熟，打成泥
5. 紫甘蓝蒸多久能熟
一紫甘蓝切丝放入榨汁机中，加入适量的水榨汁
二滤出渣的紫甘蓝水倒入糯米粉中加入适量白糖，滴入适量的柠檬汁和面，
三擀成面皮，包入馅料，上锅蒸就可以做出晶莹剔透的紫甘蓝水晶蒸饺
6. 紫甘蓝可以直接蒸吗
1，炝拌粉丝紫甘蓝
材料
紫甘蓝，粉丝，香菜，盐，白糖，白醋，蒜末，葱花
做法
1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3.蒜切末，葱切葱花
4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5.锅中放少许油，5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
6.关火，将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上（可以用一个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀即可食用
7. 甘蓝蒸多久熟
食材：面条200克，料酒适量，食用油适量，生抽适量，蚝油适量，葱适量，鸡蛋2个，油菜1棵，胡萝卜1根，圆白菜1小块；
制作过程
第一步，首先将面条准备好，量按照自家人的饭量准备，没有固定的量，面条隔水放在蒸锅中，将其蒸熟，蒸面条的过程中，处理搭配的食材；
第二步，圆白菜取一小块，清洗干净后，沥干水分，切成细细的丝，同时将油菜洗净，胡萝卜去皮切成细细的丝，一个干净的小碗中，磕入2个鸡蛋，淋入少许的料酒，搅散打匀；
第三步，炒锅中添上适量的食用油，淋入打散的蛋液，炒熟后，即可盛出备用，重新给锅中添油，待油烧热后，放入葱末，爆炒出香味，放入胡萝卜丝继续煸炒；
第四步，待将胡萝卜丝炒至变软后，放入切好的白菜丝一同放入小油菜，煸炒出香味后，加上盐、白糖和蚝油调味，烹入料酒，翻炒均匀后，即可将蒸熟的面条放入；
第五步，翻炒均匀后，再放入炒熟的鸡蛋，再次翻炒均匀后将炒好的面条盛出在碗中，即可
8. 紫甘蓝蒸多久给宝宝吃
紫甘蓝榨出的汁是紫色的，面是白色的，而和出的面是淡紫色的。
紫甘蓝汁和面做法
1、紫甘蓝用刀切成块状放入榨汁机。
2、榨汁机用滤网隔开，倒入一碗清水，榨出来的汁是紫蓝色的，很好看。
3、面粉中放入少许盐，倒入酵母搅拌。
4、用紫甘蓝汁和面。
5、和好的面团光滑不沾手即可。