一、泡椒竹笋怎么做好吃不会坏？
竹笋炒腊肉，，放点酸辣椒，超级好吃
二、泡椒竹笋怎么做？
配料:泡淑250克、小米辣椒50克、白醋20克、八角15克、花椒15克、白酒30克、盐15克、鸡精10克、蒜头20克、白糖10克、泡椒水100克、凉开水1000克:
1、锅中放水烧开。
2、将1000克竹笋放入锅中，加入10盐，煮3分钟。
3、煮好后捞出放凉，用手撕开沥干水分。
4、放到一个没有油的盆中，盐15克放入蒜末20克、泡淑250剁碎、小米椒50克也剁碎、八角15克、花椒15克、白醋20克、白酒30克、鸡精10克、白糖10克搅拌均匀。
5.把搅拌好的竹笋放入玻璃罐里。
6、倒入100克泡椒水、100克凉开水。
7、盖上盖子，我们美味的泡椒竹笋就做好了。放上一个星期左右就可以食用，非常开胃下饭。
8.美味又好吃的做泡椒竹笋完成开吃了。
三、泡椒煮竹笋怎么做？
首先，选好材质优良的泡椒，喜欢辣的可以选较辣的泡椒，然后将竹笋切片，放入适量的盐和适量的水，装在密闭的容器中，腌制几个月便可以食用了。
四、竹笋泡怎么做好吃？
1、腌竹笋：竹笋焯水，晾凉，密封罐里加入凉白开，小米辣和少量白酒，再加入竹笋，盖盖腌制2天即可，酸脆开胃。
2、泡竹笋：挑选嫩一些的竹笋切段洗净，盆中加水泡半天，密封罐子里加泡椒和笋段，密封好腌制三天即可食用，酸辣可口。
3、泡酸笋：竹笋洗净，加入盐腌制三个小时，腌制后放入罐中，再加入姜，小米辣适量盐和凉白开水，上盖密封，想吃的时候拿出来即可。
4、泡椒竹笋：竹笋洗净改刀切段，焯水，煮点花椒水，晾凉，玻璃容器底部放入胡萝卜，再加入竹笋，倒入胡椒水，盖盖腌制。
五、陕西竹笋咋样做泡椒竹笋？
做泡椒竹笋准备食材：竹笋1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋适量。
竹笋剥壳焯水后放入水中，捞出清水笋，撕成四块。
放入开水中煮三分钟，泡椒、小米辣切丁。
切小后的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中，加入盐、味精。
把混合好的泡椒水加入冷却后的竹笋中搅拌均匀即可。
六、康师傅泡椒竹笋鸡面好吃吗？
康师傅泡椒竹笋鸡面我吃过好多次的，现在网上都有卖的，之前我在天猫超市买过不少口味的方便面，其中就有这个口味。这个口味的方便面，酸辣是清爽的酸辣，也比较开胃。泡椒、竹笋和鸡肉都是我的爱，现在家里已经囤了几袋这种面了。
七、泡金竹笋怎么做好吃？
1.
新鲜竹笋去壳洗净，用水煮5--10分钟，起锅，用水漂一天，待用。
2.
开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果
3.
竹笋初加工后，放入制作好的水中
4.
头上加少许，盐巴，白酒，放置一星期后即可食用
八、盐泡竹笋怎么做好吃？
竹笋的营养物质是很多的，而且竹笋还是一种脂肪含量低，糖分含量少的食物，不仅吃起来味道美味，而且还可以预防很多疾病的发生，竹笋在平时的吃法也是非常多的，可以炒着吃，可以和其他的食材搭配起来食用，盐水竹笋是一种最为常见的吃法，下面具体介绍盐水竹笋的做法大全。
盐水竹笋的做法大全
做法一
食材：竹笋。
调料：盐，香叶，花椒，桂皮，小茴香，姜，葱。
盐水手撕竹笋的做法
1、新鲜的竹笋，去皮。
2、洗干净后入锅，加香料加盐，煮开后小火煮透。
3、自然放凉。
4、手撕后入盘，直接上桌了。
美食小贴士
1、香料不宜太多，盐一定要到位。
2、自家吃，一根根的也很美的，手撕后上桌吃的更雅致些。
3、香料不拘于这几种，可以自行调配但不宜太多。
做法二
1、新鲜的竹笋，去皮。
2、洗干净后入锅，加香料加盐，煮开后小火煮透。
3、自然放凉。
4、手撕后入盘，直接上桌了。
为什么要用盐水煮春笋
春笋中含有难溶性草酸，可诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等。若用笋片、笋丁炒菜，要先用淡盐水将春笋煮开5～10分钟，然后再配其他食物炒食。
高温可分解大部分草酸，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美，防止吃春笋过敏。同时，吃笋尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。
九、泡椒竹笋怎么储存？
泡椒竹笋的做法
1.竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
2.大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎
3.沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀
4.拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用
十、怎么制作泡椒，泡姜，泡竹笋？
无论泡椒，还是泡姜，泡笋，都遵循如下原则。
1、材料洗净，放入沸水中，烫半分钟后捞出沥干水分
2、将作料葱姜蒜切好备用
3、沥干水的材料放入大盆内，和其他作料搅拌均匀，加入盐，花椒
4、倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏发酵