竹笋香干拌马兰(马兰头香干笋丁)

淘菜谱 2023-03-12 17:58 编辑:admin 168阅读

一、马兰头拌香干的做法,马兰头拌香干怎么做好吃?

主料 马兰头 350g 香干 4块 辅料 麻油 适量 盐 少许 味精 少许 步骤 1.所有食材 2.马兰头和豆腐干洗净 3.把豆腐干剁碎 4.剁好的豆腐中放入锅中 5.锅中放水煮开 6.水开后放入马兰头烫一下 7.烫好的马兰头剁碎 8.剁好的马兰头放入锅中,再放少许盐 9.放少许味精 10.最后放少许麻油搅拌均匀 小贴士 1.豆腐干洗后用冷开水冲一下除去生水 2.烫过的马兰头先要把水拧干再剁碎

二、马兰头荠菜拌香干怎么做?

马兰头荠菜拌香干:配方:新鲜马兰头250克,嫩荠菜250克,香豆腐干50克。

操作:先将新鲜马兰头,嫩荠菜分别拣杂,洗净,保留根茎部分,切成细末。将香干洗净。入沸水锅中烫一下,切成细丝,放在马兰头、荠菜末上,加入调料,拌和均匀即成。佐餐当菜,随意食用。 疗效:对肝火上逆型鼻出血尤为适宜。

三、马兰头香干做法?

食材

马兰头

500g

香干

1块

花生

50g

10g

20g

香油

10g

方法/步骤

将马兰头摘洗干净,锅中烧热水后焯一下,然后捞出来,沥干水分,可以用手拧干,水分越少越好

将香干放入热水中焯一下,时间不要太久,捞出后,切成小丁,将花生碾碎,放置一边

沥干水分的马兰头剁碎,将香干和花生碎倒进去,加入盐和糖搅拌均匀,最后再淋上香油。

注意事项

口味可以根据个人调整,加糖或者不加糖都可以,喜欢吃辣的还可以放入炸香的干辣椒

四、马兰香干的热量是多少?

马兰头拌香干的热量(以100克可食部分计)是80大卡(334千焦),单位热量较低。 每100克马兰头拌香干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

五、香菜拌香干的做法,香菜拌香干怎么做好吃,香菜?

材料香菜100克,香干4块。做法1. 香干洗净白煮熟凉透切丝备用。2. 香菜洗净切断备用。3. 将香菜、香干混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、米醋、麻油拌匀即可。

六、冷菜马兰头香干怎么摆盘?

冷菜马兰头香干佐料拌均匀后,装到一个饭碗里,稍微按压一下,然后倒扣到盘子里就很好看了

七、马兰头香干的做法王刚?

将花生烤熟后,搓掉红衣。将花生仁和芝麻混合,放入搅拌机里打碎。时间不用太长,否则花生太碎。

八、如何做荠菜拌香干?

荠菜择好,用清水浸泡反复清洗干净,锅里放水烧开,下入香干烫一下,捞出晾凉。切成小丁,胡萝卜切成小丁,下入锅里焯熟,盛出备用,下入荠菜焯水,捞出过凉水,挤干水分切碎,准备好的荠菜,加入糖,再加入适量温开水搅拌均匀,浇在蔬菜上面搅拌均匀就可以了

九、西芹拌香干做法大全?

材料:豆腐干150克,水芹菜75克,胡萝卜10克。精盐6克,味精5克,花椒油10克,十三香5克。

做法

1、水芹刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。起锅上火,倒入清水烧沸后,倒入西芹条、胡萝卜条汆透过凉。

2、将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中,再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。

十、菠菜拌香干怎么做?

菠菜拌鸡蛋干的做法 1. 菠菜洗净,保留根部 2. 取出蛋干,菠菜大的可以一分为二 3. 水烧开烫熟菠菜 4. 大碗放盐及芝麻油 5. 鸡蛋干切条 6. 将所有材料拌匀即可。