一、干竹笋木耳青椒怎样炒?
材料 黑木耳4片笋干一盘豆瓣酱1大匙酱油糖盐适量水半碗葱花红萝卜片适量 做法 1 将笋干洗净切断,黑木耳切丝备用 2 起油锅葱花爆香一下道入红萝卜片与黑木耳加入少量水快炒一下~ 3 之后倒入笋干一起拌炒 4 加入豆瓣酱及所有调味料在加入适量水闷煮一下即可
二、青椒炒胡萝卜的做法?
首先把买回来的青椒和胡萝卜洗干净切好,在准备点大蒜,首先先把青椒在不放一滴油的锅里把青椒炒熟这样炒出来的青椒不会很辣还好吃,在到热油下锅把大蒜放锅里煸炒香把胡萝卜到入锅里少放一点水,等水炒干在把青椒放下去一起炒,在放点盐鸡精就可以出锅了。
三、豆角青椒胡萝卜怎么炒?
豆角,青椒,红萝卜怎么炒热锅凉油下入葱姜八角炒香后下入豆角?
红萝卜先炒放点生抽盐,炒至八成熟,放入青椒,然后再放入鸡精炒至入味儿了,15分钟左右就熟了
四、怎样做胡萝卜青椒炒肉?
准备食材。
2
把肉冷水下锅,将开时去除泡沫。
3
加入姜和八角煮至八成熟。
4
煮肉时可以来切好青椒和胡萝卜。
5
切好洋葱丝、姜丝,准备好豆豉。
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把煮好的肉过一下冷水。
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锅热入油,炒香洋葱和姜丝。
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加入五花肉煸炒。
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把肉煸香,加入豆豉。
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加入1匙生抽、半匙老抽炒上色。
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加入胡萝卜翻炒匀。
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加入青椒炒匀。
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加入少许盐炒匀后即可出锅了。
五、胡萝卜青椒白萝卜怎么炒?
胡萝卜、青椒、白萝卜全部切丝,锅内倒油,先放入青椒丝翻炒,然后倒入胡萝卜丝和白萝卜丝加入盐快速翻炒,出锅放入味精就可以了,不宜放太多调料
六、山药胡萝卜青椒炒肉做法?
原料:瘦肉、山药、胡萝卜、青椒、食用油、清水、葱、蒜、盐、生抽、花椒粉、香油。
做法步骤:
第1步、原料:瘦肉、山药、胡萝卜、青椒和葱蒜。
第2步、锅中倒入油,下瘦肉、胡萝卜煸炒。加生抽翻炒。
第3步、将瘦肉、胡萝卜煸炒至软时,加葱、蒜炒香。
第4步、加入山药,翻炒。山药粘液多,水分少,可以加入少量的清水润锅。
第5步、加入青椒翻炒均匀。
第6步、加入盐。
第7步、加入花椒粉,翻炒均匀。
第8步、最后淋入香油,关火。
第9步、出锅喽。
七、青椒胡萝卜炒排骨的做法?
食材:猪排骨500克,青椒4根,葱2根,姜,蒜适量
做法:
1,胡萝卜切块青椒姜切片,葱切段
2,排骨用高压锅压十五分钟,取出用冷水冲洗后,沥干水分备用
3,锅内留油,倒入排骨,姜蒜,小火煎至两面金黄
4,橙汁淹没排骨三分之二,放胡萝卜块,盖上锅盖,小火烧五分钟,加橙汁的目的是为了更甜一点,不喜欢的可以加水
5,倒入青椒,加盐,翻炒,大火收汁
6,出锅即可。
八、黄瓜青椒胡萝卜炒肉的做法?
用料
猪肉 300克,黄瓜 一根,胡萝卜 一根,葱适量,青椒一个,料酒 适量,生抽 适量,盐 5克,油 适量,味精 可用可不用
做法
1、猪肉切片,黄瓜,胡萝卜,青椒切片,葱切小段备用。
2、热油锅倒入猪肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,随后倒入胡萝卜,撒点盐炒至胡萝卜半熟倒入黄瓜翻炒,撒点水一起炒,最后放入葱段炒均匀就可以出锅装盘了。
九、青椒牛肉茭白炒胡萝卜的做法?
食材:牛肉2两,茭白1根,胡萝卜1根,青辣椒个2根,料酒1勺,生抽2勺,小麻油半勺,粟米粉适量
做法:
1,牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟!
2,茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用
3,锅内少许油高温爆炒牛肉,待牛肉变色后盛起。
4,再次倒油,油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻,待配菜烧熟后,倒入牛肉片。快速翻炒1分钟,关火,起锅!
十、青椒炒胡萝卜片的家常做法?
青椒炒胡萝卜的家常做法.
胡萝卜削去外皮后,冲洗一下,先切成薄片,再切成细丝,切的稍微细一点,放在盆里。
青椒去籽后,同样切成细丝。
生姜切成菱形片,大葱白切成葱花。
锅内烧油,油热后倒入葱,姜快速翻炒后,倒入青椒丝,然后倒入胡萝卜丝,快速翻炒,淋入一点植物油。
开大火,翻炒1分钟左右,勺子里加入食盐2克,白糖1克,鸡粉1克,接一点清水化开调料,倒入锅内,加入清水,更容易化开调料。
翻炒片刻以后,倒入花椒油提味,淋入一点红油,把花椒油和红油充分翻炒均匀后,就可以出锅装盘了。
先把胡萝卜炒软后再加入调料,胡萝卜炒的时间比较长,最后再放入调料,调料最好用清水化开后倒入锅内,胡萝卜丝更入味。