一、冬菇炒蛋？
原材料
豆芽100克、泡发冬菇30克、韭黄10克、葱10克、蛋面150克、盐4克、蚝油10克。
做法
1、泡发冬菇洗净切丝，豆芽洗净，韭黄切段，葱切花；
2、锅中水烧开，放入蛋面，用筷子搅散；将蛋面煮熟，用漏勺捞出，放入凉水中过凉，捞出沥水；
3、锅中油烧热，放冬菇丝，调入蚝油炒香，加入蛋面、豆芽，调入盐炒匀，再放韭黄、葱花炒匀即可。
二、冬菇做法？
冬菇的家常做法：
1、调汁：1勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?小半碗清水搅拌均匀。
香菇，胡萝卜，青椒洗净分别切片，蒜切蒜，葱切段。
2、锅入油炒香葱蒜，倒入香菇翻炒，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
最后加入胡萝卜青椒炒熟，淋入水淀粉翻炒均匀就可以出锅。
三、冬菇属性？
冬菇性平。
冬菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。
四、冬菇是不是只有才有，冬菇长什么样子，冬菇有什么好处？
冬菇就是蘑菇，和普通的香菇类似。好处就是煮汤很好吃。
五、干冬菇与生冬菇性质有什么不同？
干冬菇与生冬菇性质没什么不同两者区别就是水分含量不同，干冬菇水分少，生冬菇水分多，干冬菇香味浓郁，生冬菇香味较淡
六、冬菇炖鸡做法？
把鸡洗干净，切块放入砂锅加入冬菇，盐，料酒清水炖40分钟后就可以出锅。
七、鲜冬菇做法？
1、食材；五花肉200g、豆腐2块、鸡蛋3个、鲜香菇3朵、娃娃菜1颗、木耳15朵、蒜苗1根、小米辣3个、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、糖1勺、香油半勺。
2、锅中倒入少许油，把鸡蛋磕进平底不粘锅中，用筷子戳破蛋黄，两面都煎至焦黄，接着五花肉也和豆腐也都煎熟。
3、鸡蛋切宽条，香菇切片，木耳提前泡发好，娃娃菜撕大块。
4、砂锅中放入五花肉和香菇。
5、再加入鸡蛋和木耳。然后加入调味料：生抽，蚝油，鸡精，盐，糖。
6、倒入半锅开水，到菜的一半就好，炖煮8分钟后，再加入娃娃菜继续炖煮7分钟。
7、出锅前撒小米辣和蒜苗、滴香油即可。
八、冬菇草花语？
铜钱草，又名香菇草，原产于南美洲，花期在夏秋季。花语有“财源滚滚”的意思，叶片圆圆，形似铜钱，寓意“招财，旺财。
铜钱草喜温暖，湿润和阳光充足的环境，生长适宜的温度在20-28度，夏季不超过30度。空气湿度在70-80%最好。铜钱草不争土，不争肥，只要光和水充足，就会生机勃勃。
九、冬菇干做法？
1.粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。 2.姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。 3.煎锅加热入油，加入姜、蒜爆炒。再加入虾，直到虾开始变红。 4.在锅中先放入粉丝，再将虾和泡好香菇干放在上面。 5.加入盐、酱油、料酒和清水。 6.最后加热5分钟，撒上葱花和辣椒就可以。
十、扒冬菇做法？
制作方法
1. 将发菜泡发洗净。蚝豉先用温水洗净，后用沸水浸泡约2 小时后取出（浸泡蚝豉的水用净纱布过滤后备用），再用温水洗净蚝豉体内所含的砂质，后将纱布滤过的清水下锅，加入蚝豉、五花肉、发菜，滚烧半小时后取出，保留待用。随即将五花肉去皮，切成12 至14 块。
2. 烧热锅加入猪油、蒜茸、姜、葱、偏透后烹入料酒，放入陈皮、原汤、蚝豉、五花肉、发菜、蚝油、酱油、白糖、香菇、味精、精盐、胡椒粉，待烧沸后用小火焖半小时捞出，先将发菜稍改几刀，放入扣碗底中心，然后分别将蚝豉、五花肉放入碗内，最后将原汤倒入碗内，上笼蒸1 小时左右（以酥为止）取出，滗出原汤，扣碗覆在盆中，将原汤倒在锅中，待烧沸后用湿淀粉勾荧，淋入鸡油推匀，揭去扣碗，将芡汁浇在面上即成