一、袋装鸡肉丸怎么炖?
主料4人份
鸡胸肉1只
鸡蛋1个
辅料
葱花儿少许盐1勺小白菜若干姜1块淀粉1勺芝麻油适量
步骤1
鸡胸肉洗净放入葱姜一起剁成肉馅
步骤2
肉馅中加入芝麻油,盐,淀粉,鸡蛋,搅拌均匀,最好坚持15分钟左右,你会有惊喜发现滴
步骤3
锅里放少量油炸香葱段,加入凉水,在放一小块老母鸡浓汤宝
步骤4
用小勺一个一个下入丸子,等丸子漂起来放小白菜进去煮开即可,记得点些芝麻油提香
二、鸡肉炖竹笋的做法?
鸡肉炖竹笋的做法如下:
1、茄子去蒂去根切滚刀块儿,水煮过的笋切成片。鸡腿肉切成容易入口的大小。
2、无印良品的绿咖喱调料包,里面有一袋椰浆,一包绿咖喱,一小袋香叶,一小包鱼露。
3、椰浆入锅,放入绿咖喱。
4、开小火,煮2-3分钟。期间用勺子搅拌,使绿咖喱融化。
5、倒入150毫升清水。
6、把茄子,笋,鸡肉倒进去。加糖。
7、放入香叶。转切中小火,炖至茄子软烂为止。(大概20分钟左右)
8、熄火前滴入鱼露即可。
9、完成。
三、袋装竹笋的做法?
一。原料:袋装笋100克,鲜鱿鱼100克,红椒、青椒各半个 调料:姜片、蒜片、盐、鸡精。
做法:
1.笋(袋装的一定要焯水去盐分,鲜品可直接下锅)焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。
2.鱿鱼彻底洗净切花刀(即“井”字刀)后,再切长条,入水稍焯。
3.炒锅上火,姜、蒜炝锅,倒入笋、鱿鱼稍炒,再放青红椒、盐、鸡精炒熟出锅。 提示: ●鱿鱼下锅前焯水是为了去腥,姜、蒜炝锅也是为了去腥,另外,鱿鱼清洗时抹盐也能去腥。 二。材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐,葱姜。
1.首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉(带点小肥肉的最好)切条,用少许淀粉拌一下,这样肉会比较嫩。
竹笋最好用手撕,这样口感比较好。撕成细条,截成寸许。
2.热锅后,将肉丝放入锅中翻炒,变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后,放入笋一起翻炒。然后到入酱油,因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖,焖一会。
3.最后,就可以盛盘端出。放盐。
注意,不要放味精。
因为竹笋本身非常鲜美,放后会破坏它的味道。 :竹笋有减肥、清火、利肠之功效。另外女士朋友注意了,它还有丰胸的效果。哈哈。 有机会试试吧! (又 :可千万不要放多盐)
四、袋装竹笋怎样吃?
先用水浸泡开。然后用开水焯过,就可以做菜了。
竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。
竹笋营养价值:
味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
五、袋装竹笋家常做法?
主料:竹笋300克、猪瘦肉200克
辅料:青椒适量、红椒适量、黄椒适量、葱姜适量、盐适量、糖3克、酱油20克、料酒10克、淀粉适量、鸡精少许、香油适量
做法:
(1)准备好所有的食材。
(2)竹笋开水煮上2分钟。
(3)竹笋切丝,猪肉和彩椒全部切丝。
(4)肉丝加入糖,料酒,鸡精,淀粉,酱油腌拌均匀。
(5)炒锅倒油爆香葱姜。
(6)倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
(7)再把竹笋倒入翻炒。
(8)加入酱油,糖和盐翻炒片刻。
(9)再把肉丝倒入翻炒。
(10)加入彩椒丝翻炒,最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
六、袋装竹笋怎么保存?
袋装竹笋放入冰箱中,冷藏室保存
七、袋装竹笋的家常做法?
袋装竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。袋装竹笋的菜品有:竹笋炒肉、油焖笋、红烧笋、凉拌竹笋、红辣椒炝笋。
笋类富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,如果经常吃笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的。
油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。
油焖笋的做法:
1、准备食材:袋装竹笋、花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。
2、将笋解袋洗净,切成粗条备用。
3、炒锅放油烧热,放入葱、姜、笋条一起煸炒后,再加酱油、桂皮、八角翻炒一下,然后焖烧至汤汁收干,完全是酱油和油时起锅装盆,淋上麻油即成。
八、袋装竹笋丝的做法?
百叶笋丝粥的制作原料:粳米100克,牛百叶100克, 冬笋100克。料:盐、味精、姜丝各适制作方法:1.百叶洗净切片;冬笋洗净 切丝。2.粳米淘洗净,与适量清水t同放 入锅中,以大火煮滚,放入笋以 小火熬煮至米粒开花、笋丝,放入 百叶片烫熟,加入盐、味精、丝调 味即可。
九、袋装竹笋可以放多久?
半年。将清洗干净的竹笋放入沸水中焯水,捞起放凉,挤干水分,装进保鲜袋中,放入冰箱冷冻室冷冻保存,这样一般可以保存半年左右。要注意的是,竹笋焯水时时间不要太长,这样会使竹笋变软,影响口感;还有竹笋的水分要挤干,这样才可以保存更长时间。
十、超市袋装水泡竹笋做法?
竹笋可以做油焖竹笋。
材料:竹笋、食盐适量、生抽适量、植物油适量、鸡精适量、蚝油适量、白糖适量、香油适量。
1、竹笋洗净后,取下根部较老的部分,劈开一半,在水中浸泡片刻,再洗净。
2、将锅煮入水中,将笋放入沸水中,再煮一次,再煮半分钟。
3、焯水后的笋子,用清水冲洗以作备份,如图所示。
4、把锅上的火、热,倒入适量的植物油,油量比平时多点。
5、火锅冷油,放入笋中。
6、加入适量蚝油,继续翻炒,如图所示。
7、放入适量生抽,煎均匀,盖上盖子,小火烧约2分钟。
8、加入适量白糖,继续翻炒,如图所示。
9、配料煮熟后,加入适量的芝麻油,如图所示。
10、接下来再加点少许鸡精,如图所示。
11、最后,煮熟以后出锅即可饮食,如图所示。