1. 野笋罐头怎么凉拌
原料
鲜小竹笋500克。
调料
糟辣椒汁1000克，清水300克，精盐20克，冰糖（或白糖）100克，红醋30克。
罐头竹笋 - 制作
1、将
罐头竹笋 - 新鲜小竹笋
去壳洗净，在沸水中中火煮8分钟，取出用清水浸泡1天，期间换水3—5次。
2、取嫩段切成5厘米长的节，放在用糟辣椒汁、清水300克、精盐、冰糖（或白糖）、红醋制成的汁中浸泡1天取出装盘,带300克汁水入冰箱内冰冻10分钟即可。
制作关键
1、用清水浸泡，期间换水是为了去除鲜竹笋的去苦涩味。 2、竹笋必须选嫩段，否则难入味。 3、上桌前需入冰箱内冰冻10分钟。
2. 野笋罐头怎么凉拌的
自制玉米笋罐头的做法步骤1拿出可爱的小玉米2将玉米笋用清水冲洗一下，再用盐水浸泡约10分钟3汤锅里放入白砂糖，加入适量水，煮开4水煮开后，加入玉米笋，小火慢炖四十分钟5四十分钟后，可以吃啦！6做好的玉米笋罐头清清甜甜，味道好极了！7这个玉米罐头，连汤都很好喝噢！
3. 野笋罐头怎么做好吃
原料
鲜小竹笋500克。
调料
糟辣椒汁1000克，清水300克，精盐20克，冰糖（或白糖）100克，红醋30克。
罐头竹笋 - 制作
1、将
罐头竹笋 - 新鲜小竹笋
去壳洗净，在沸水中中火煮8分钟，取出用清水浸泡1天，期间换水3—5次。
2、取嫩段切成5厘米长的节，放在用糟辣椒汁、清水300克、精盐、冰糖（或白糖）、红醋制成的汁中浸泡1天取出装盘,带300克汁水入冰箱内冰冻10分钟即可。
制作关键
1、用清水浸泡，期间换水是为了去除鲜竹笋的去苦涩味。 2、竹笋必须选嫩段，否则难入味。 3、上桌前需入冰箱内冰冻10分钟。
4. 野竹笋凉拌怎么做好吃
这个竹笋和腐竹凉拌哪个都好吃，要根据自已的口味和喜好来定，只要是自已喜欢吃的都好吃，自已不喜欢吃的就不好吃。不是每一个人的口味都是相同的，也不是每个人都喜欢的。我认为这两种食材只要是自已喜欢吃的就是最好吃的。不是自己喜欢吃的再好吃也没用，你觉得好吃不能代表别人都说好吃。只能代表你自已。
5. 凉拌野笋的做法
菊笋切片焯水过凉水加调味料，芝麻油拌匀即可
6. 野笋罐头怎么凉拌好吃
罐头装的野笋酸味要用清水反复清洗,然后焯水清洗,酸味就没了
7. 野菜罐头怎样做
先用开水煮一下,再放在水里泡24个小时然后再烹饪。比如蕨菜、薇菜都可以这么干。野山珍(干野菜)可以炖鲫鱼主料鲫鱼1条；干野菜半碗调料色拉油适量；食盐少许；姜适量；干辣椒适量；料酒适量；小葱适量；白糖适量野菜干炖鲫鱼的做法1.将野辣菜干（干野菜）提前用水泡发2.泡发好的野菜切碎3.鲫鱼在鱼头下面一厘米位置切一刀，抽出里面的一条白色细筋4.锅烧热后倒油放入姜片，鲫鱼用刀在鱼身上划几刀放入锅内用油两面煎黄5.锅内倒入料酒老抽，放入红椒和葱花，白糖加两碗水6.鲫鱼烧开后放入切好的辣菜7.大火将食材煮开后加少许食盐改小火慢炖8.汤汁收干后装盘出锅即可
8. 野笋罐头怎么凉拌才好吃
凉拌笋菜丝的做法：
备用食材：莴笋1根，红辣椒1根，大蒜2瓣，食盐少许，蚝油1勺，生抽1勺；
制作过程：第一步，莴笋一根，将莴笋先去掉叶子，叶子可做蒸菜或者是炒鸡蛋，这道菜只取莴笋根茎用，将其削去皮后，清洗干净，将莴笋先切成薄片；
第二步，再切成细一点的丝，刀工不好的可用擦子擦成丝，红椒一根，去掉辣椒籽和根部，将红辣椒切成细丝，切好的笋丝以及辣椒丝一同放入一个大碗中；
第三步，加上没过笋丝的凉白开，将其浸泡10分钟的时间，这个过程中准备配料，大蒜切成细一点的蒜蓉，一个碗中，放入一勺生抽、一勺蚝油；
第四步，加上少许的食盐和一点点白糖提鲜，混合搅拌均匀，做好凉拌汁待用，待将笋丝泡好水后，捞出来，滤水，重新放入干净的大碗中；
第五步，上面码放大蒜末，加上一勺辣椒粉，在炒锅中烧少许的食用油，将其烧熟至冒烟，浇在辣椒粉和蒜末上，激发出香味，淋入拌好的料汁，拌匀后，就可以吃了。
9. 山野笋怎么凉拌
1、准备用料。竹笋300克、鸡尾洋葱35克、辣椒40克、青椒1个、红椒少量、食用油适量、盐适量、生姜少量、蒜1瓣。
2、竹笋洗干净切片，加少量盐，浸泡10分钟控干水分备用。
3、鸡尾洋葱对半切开，黄辣椒、蒜瓣、生姜、青椒、红椒切好备用。
4、锅中倒入食用油烧热，放入鸡尾洋葱、黄辣椒、生姜、蒜翻炒出香味。
5、倒入竹笋翻炒，加入青椒、红椒、盐翻炒熟透，竹笋选新鲜的，翻炒几分钟即可熟透。
10. 竹笋罐头怎么凉拌
竹笋罐头建议可以拆封之后直接食用的
因为芦笋本身含有的营养已经十分的丰富，不用再需要其他的搭配。
11. 野山笋凉拌
竹笋在地下的生长（在土中扎根）时间（破土需要的时间）一般为6年左右。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，而竹是一种多年生的常绿禾本目植物，是由竹笋发育而来，它原产于我国，其类型众多，适应性强，分布极广。