1. 竹笋叶太硬能包粽子嘛
又称竹笋叶，由于是出土后嫩竹子的外衣，其一般沿径向呈卷状，内光洁外粗糙多细毛，包粽子前应还有道加工粽叶的过程：先应将竹笋叶沿径向反折成块状或反卷成筒状（可以将多片笋叶放在一起同时做以省时间），然后用细线也沿径系一道以固定其形，完成后，放入锅里加水进行煮，加入勺点猪油（没有加入其食用油也行，用于润滑），煮开后放入冷水浸泡半个小时就可以出水了解开线让叶子展开后仍泡在水中就可以使用了，使用如果不是一次使用完，就不要将线解开，放入冰箱冷冻或晾干，用时再解开水浸。这样加工后的粽叶很结实光洁竹香
2. 竹笋的叶子可以包粽子吗
包粽子的叶子一般可以不用剪的，只要把它扎紧就可以了。
3. 用竹笋叶包的粽子是如何做
南瓜叶子500g，糯米200g，红枣无核50g
做法：南瓜叶子，糯米洗干净放入盆中加入清水浸泡24小，红枣放入盆加入盐1勺搅拌均匀腌制1小时用清水冲洗干净备用
取3片泡发好南瓜叶子，用勺子舀入泡发好糯米包裹好，用线绳系好，放入盘中，表面撒上红枣上蒸锅蒸水开计时蒸45分钟焖3分钟（南瓜叶子黏住红枣）放至常温即可食用
4. 竹叶子能包粽子吗
麻竹的叶子可以包粽子
1、选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
2、把粽叶折叠成漏斗形状。
3、在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。
温馨提示：江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。
4、折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。
5. 竹笋叶太硬能包粽子嘛图片
用锅蒸一下，或者用开水寖泡两个小时在包，就不会硬了。用玉米叶子包粽子终究感不上粽子叶。它包出来的味道也没有粽子叶的味道，而且它也没有粽子叶的韧性不好包。包粽子是中国劳动人民的一个传统，也是端午节的一道每食，我们要把这一传统传承下去。
6. 包粽子的叶子有竹叶吗
当然可以啦。麻竹叶有一股特殊的清香味，用来包粽子非常美味。麻竹叶俗称甜竹、大绿竹，它具有药食两用价值，是包粽子的上好原料，用它包的粽子清香可口，回味悠长，它的嫩笋也是一种食用蔬菜。广东和广西等地的农村常用麻竹叶来包粽子。
7. 竹笋叶太硬能包粽子嘛视频
不能，高粱叶没有粽子叶的味道，另外高粱叶也很脆，是包不住米的。包粽子一般是用竹叶或者是芦苇叶，在南方包粽子大部分都是用竹叶，而北方大部分包粽子用的是为芦苇叶，无论是竹叶还是芦苇叶都可以用来包粽子，这种叶子含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分。
8. 竹叶可以用来包粽子吗
一般情况下，富贵竹的叶子细长，清香飘逸，叶色清脆，常年郁郁葱葱，生机盎然，但我认为不适合包粽子。如果真想用富贵竹的叶子包粽子，不如把富贵竹的叶子掰下来，用电饭锅蒸米的时候 ，在锅里放上几片叶子，煮出来的米肯定清香可口的，有时间不妨试试
9. 为什么粽子要用竹叶包
因为古时候的人要把粽子投到河里纪念屈原 为了不让鱼吃到 所以用竹叶包住粽叶的材料则因地而异。 南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。 一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。 北方人则习惯用苇叶来绑粽子。 苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。 江米就是糯米 北方就叫江米 农村普骗用大篮竹笋壳(从小城里长大的可能不知道什么是笋壳)包的粽子很香,只不过笋壳有很多毛,包之前清洗有点麻烦.农村一般大张的没有弄破的都要留到第二年再用一次. 至于竹叶与芦苇叶也是用得很普骗,但没笋壳包出来的香.但这两种叶软,可以用多张组合利用你的思维包出很多好看的形状. 还有少数民族用芭蕉叶包出方形的粽子。