1. 鱼腥草可以跟玉米红萝卜一起煲汤吗
用料糯米 克菜籽油 味莼园卫生酱油 土豆丝 酸萝卜丁 花生米 脆哨 甜肠 ,蛋丝。做法步骤
步骤 1
1.泡糯米 泡大于8小时。我是泡了一夜,今天做
步骤 2
2.炒油上色。 冷锅放油,多多的油,保证每一颗糯米,都能裹到均匀的油的份量。油混的差不多了就可以上酱油。 我用了两种酱油,老抽(味莼园卫生酱油)是上色,生抽(千禾280天发酵)是提鲜。 上色均匀后即可关火。 Tips:正宗老贵阳糯米饭是放的菜籽油和味莼园卫生酱油。
步骤 3
3.上锅蒸 最好有zeng(第四声)子,那样会有竹香味。北方叫蒸屉?吧。铺上蒸布,把上好色的糯米饭放蒸布上。上面放好广味香肠。大火蒸45分钟。中间可以揭开检查翻一下。以保证没有夹生。 蒸的过程就可以炒洋芋丝,蛋丝。准备折耳根,酸萝卜。脆哨超市可以买到。 甜味辣味,甜辣味。由你自己决定。
2. 鱼腥草和红萝卜可以一起吃吗
食材① 米皮(用米面做的卷皮)② 辣椒底料口味:一般有鸡辣椒、青辣椒、油豆豉、肉沫豆腐干和香菇肉沫五种味道。③ 配菜:海带丝、折耳根、豆芽、红萝卜丝、酸萝卜、香菜、芹菜、葱花、豌豆。④ 霉豆腐水制作方法① 将卷皮切成三角形状或是小正方形状。(裹卷可以分为大裹卷和小裹卷,大裹卷 是1元/个,小裹卷是盒装,1盒/10元)② 将想要放入的辣椒底料的某种口味涂于卷皮表面③ 涂好辣椒底料后,放入配菜在辣椒底料上,大约放入20g的配菜。④ 用勺子舀一小勺豆腐水撒在配菜表面。最后把卷皮裹起,把菜包裹在卷皮里面,这样就可以食用。制作技巧制作裹卷最重要在于辣椒底料的调制,味道的好坏取决于辣椒调料,辣椒底料制作时要注重盐、味精、酱油、辣椒酱等比列配放。
3. 鱼腥草可以和红萝卜一起煮吗
制作过程
准备食材:隔夜冷米饭 1碗 (250g)鱼腥草 数根 (约50g)火腿(或腊肉) 50g煮熟的红豆 2汤匙(30g)切粒酸萝卜和酸豇豆 2汤匙(30g) 香葱末 1汤匙(15g)泡红辣椒 3只干辣椒碎 2茶匙(10g)盐 1茶匙(5g) 油(油食品) 1汤匙(15ml)
做法步骤:
1,鱼腥草洗净切成小段。泡红辣椒切成小段。火腿(或腊肉 )切成片上笼屉蒸熟后切成小丁。
2,大火加热炒锅中的油,先炒香泡红辣椒小段和干辣椒碎。再依次加入火腿丁、鱼腥草段、酸萝卜粒和酸豇豆粒, 煸炒至出红油,呈熟色。
3,把米饭倒入炒锅中,用炒勺尽量打散米粒,炒匀后加入熟红豆一起翻炒。 最后调入盐,撒上香葱末即可。
4. 鱼腥草可以和玉米胡萝卜一起煲汤吗
用料:西红柿2个;卷粉4张(3人量);绿豆芽半斤;海带丝半斤;水萝卜1个(大);浙醋适量;糖少许;老干妈辣椒两大勺;安顺百花串豆腐乳两块;番茄酱少许。
安顺裹卷的做法
1、烧半锅开水,水滚后放西红柿烫皮备用,烫绿豆芽三分钟左右捞起,烫海带丝10分钟左右,烫好的海带丝和豆芽丝切碎拌匀。
2、萝卜切丝,倒入浙醋淹过萝卜丝就好,糖少许,拌匀,腌制十五分钟左右!丝切得越细,腌制时间越短
3、蕃茄酱制法:烫好的西红柿剥皮切碎,热锅中放入少许猪油,倒入切碎的西红柿,再加入少许番茄酱,小半碗水,小火熬制,待番茄都熔成酱后转大火收汁!全程大约十分钟!
4、辣椒酱制法:老干妈油辣椒两大勺,放入一块百花串豆腐乳,再放点豆腐乳的汤,把豆腐乳用勺子压碎,与辣椒搅拌均匀!
5、卷皮切成小块正方形!大小约12cm*12cm!大小可自行调整
6、完成
5. 鱼腥草可以跟红萝卜一起煮吗
不会有伤害,鱼腥草,中医上性温,具有消炎,润肺的功效,玉米和胡萝卜就更没有问题了