1. 鱼腥草根熬绿豆汤功效作用
1.购买新鲜猪小肠一副(即一头猪的所有小肠,一般来说,卖猪肉不会分开零卖),将原肠道部分翻出来,洗净备用,清洗时,可加少量醋,姜片,花椒,揉搓干净,以基本上无粘液为准,再冲洗干净
2.方法一:洗净的小肠可先打结(不一定要好紧的结,淖水后会缩小,自然就紧了),然后放入锅中淖水,淖水后切成寸长的小段,以每段上有一个或两个结为好。方法二:洗净的小肠放锅中淖水,淖水后切成寸长的小段。
3.绿豆洗净,放入砂锅,加入水,加入调料(先不加盐,加入其它的配料),加入淖水后切段的小肠。
4.大火烧开转小火,慢炖,直到小肠熟透,绿豆炖烂软。加入盐调味。
5.折儿根(也称鱼腥草,四川也称猪屁股(音))洗净,放容器中,盛入炖好的汤,上洒入葱花即可。如果时节不对,没有折儿根,或者不习惯它的味道,可不加。
2. 鱼腥草煲绿豆
1、酸梅汤
酸梅汤酸甜可口，是多数人喜爱喝的解暑饮料之一。酸梅汤用乌梅、山楂、桂花、甘草等原料，配制冰糖熬制而成。夏天来一杯酸梅汤能消暑提神、生津止渴，但老人、小孩和肠胃不适的人不宜多饮用。
2、绿豆汤
绿豆汤做法非常简单，绿豆汤熬好后，根据自己口味加点冰糖，冷藏几个小时，一份美味又营养的解暑佳品就做好了。
3、凉茶
凉茶药性偏凉，常见的有金银花、菊花、荷叶等。金银花清热解暑、消肿退肿，在湿热的南方，喝杯凉茶，既能清热解毒，又能祛湿补水。
4、柠檬水
将柠檬洗净切片，加点蜂蜜，用温水冲开，一杯酸甜可口又解腻的饮品就做好了，冷藏后风味更佳。
5、西瓜汁
西瓜去籽切成小块，放入榨汁机中搅碎，也可以加点冰块做成西瓜沙冰，冰爽又清甜，酷热的天气来一杯，美味又健康。不过西瓜糖分较高，不宜过多饮用。
3. 鱼腥草根熬绿豆汤功效作用与禁忌
1、绿豆、鱼腥草、猪肚洗净待用,猪肚切成小块。 2、把绿豆和猪肚放入炖锅内,加水500毫升,烧沸,再转小火煮1个小时。
4. 鱼腥草与绿豆汤可以一起吃吗
是可以少量喝一点鱼腥草汤，建议可以变换花样如排骨海带汤，鲫鱼汤，老鸭汤，小米汤等，清热去火的话，绿豆汤也可以适当喝，平时注意合理搭配饮食保持营养均衡，定期孕检和复查，观察宝宝的发育情况，怀孕初期可以及时补充叶酸，预防宝宝心脑血管畸形，
5. 鱼腥草根煲汤功效
折耳根，又名鱼腥草，西南地区特色蔬菜，也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物，喜欢的人觉得很好吃，不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色，主要用于凉拌；根部较硬，味道略淡于叶子，凉拌好吃，煮汤也好吃。
具体做法如下
食材：排骨 1kg 折耳根（根部） 800g
生姜一小块
做法：
1. 排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。
2. 我家用电炖锅，节能状态炖煮过夜，第二天早上起来就一屋子肉香了。
3. 折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。