鲜鱼腥草猪汤(鱼腥草猪肺汤该怎么做?)

淘菜谱 2023-02-26 15:13 编辑:admin 212阅读

一、鱼腥草猪肺汤该怎么做?

鱼腥草猪肺汤:用料:鲜鱼腥草60克,猪肺200克。

做法:(1)猪肺洗净切块。

(2)猪肺同鱼腥草一起放入沙锅内,加清水4碗,煮半小时,放少许食盐调味即成,饮汤食猪肺。

补阳乳鸽汤:用料:乳鸽1只,肉苁蓉12克,红枣5粒,生姜2片,油盐适量。

做法:(1)乳鸽杀好洗净,去除内脏。

(2)乳鸽和肉苁蓉、红枣、生姜、油盐一起放入煲中,加5碗清水,炖煮约3小时,调味便可食用。

二、怎么做鱼腥草猪肚汤好吃又营养?

鱼腥草猪肚汤的做法

1、新鲜猪肚里外用植物油或盐反复揉搓,撕扯掉里外表面的白膜和油脂;清水清洗干净;如此反复搓洗两三道;

2、冷水入锅,加料酒、生姜、香叶、干花椒粒等,水烧开后,再煮两三分钟,捞出猪肚,用小刀刮去猪肚里外的油脂和异物;清水冲洗干净;

三、广东鱼腥草煲汤的做法?

先把新鲜的鱼腥草洗干净,可以只要根,也可以根带叶子都没问题。接着洗干净再进行晾晒干。

接着买排骨,或者猪骨头一起放煲里煲就可以。

四、鱼腥草瘦肉汤的做法?

食材明细

鱼腥草200克、蜜枣2颗、猪骨600克、盐少许、姜2片、花生油适量、鸡精适量、料酒适量

鱼腥草汤的正确做法

步骤1

准备好材料,鱼腥草清洗干净备用

步骤2

猪骨洗净,用水淖一下去掉血水

步骤3

猪骨、鱼腥草、蜜枣和姜片、料酒加入锅中,加入适量水,文火煲1个小时

步骤4

出锅前加食盐、鸡精调味即可

五、鱼腥草雪梨猪肺汤做法?

鱼腥草煲猪肺汤的做法步骤

步骤 1

猪肺整只冲洗,冲洗方法是将自来水从猪肺气管灌入肺内,猪肺膨胀,用手挤出脏水,此步骤重复至少10遍

步骤 2

猪肺切小块,用大盆装起来,用盐搓揉,过清水

步骤 3

把过完清水的猪肺放进装有冷水的锅里开火煮沸,此时会冒出大量的泡沫,都是猪肺的脏东西,熄火,倒出来用清水洗干净,再放冷水锅里煮开,再用清水洗净,到此,猪肺正式洗净,处理猪肺真的很麻烦,但是又很必要,谁也不想把废物吃进自己的肚子,所以,吃外食,你别想吃到干净的动物内脏,鬼才有空帮你一遍一遍地清洗。

步骤 4

之后的步骤就简单了,新鲜的鱼腥草洗干净 ,放进汤煲,蜜枣洗净,扔进汤煲,洗净的猪肺,扔进汤煲,加水3到4升,大火煲开后小火慢熬1.5小时左右,放入适量的盐就可以饮汤了。