一、鱼腥草根好还是叶子好？
都可以食用。鱼腥草根和叶子的功效差不多，因此鱼腥草的叶子和根都可以留着吃，吃之前注意清洗干净即可。鱼腥草为多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。
二、冬天折耳根可以直接用根栽吗？
折耳根又叫鱼腥草。冬天折耳根是可以直接用根栽。鱼腥草主要利用地下茎进行无性繁殖。一般宜于冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗，并将其埋入松土下越冬，待翌年春季萌芽后，再挖起并截成小段（每段具2—3个节），然后进行栽种。折耳根冬季栽种要注意保温。
三、鱼腥草的根是须根吗？
鱼腥草的根是须根，鱼腥草根茎叶都可食用。