一、绿豆小肠汤做法?
食材
小肠,棒骨,绿豆,鱼腥草
步骤1
猪小肠反复清洗干净,用沸水汆烫2次,切成小段。猪骨汆水洗净。
步骤 2
绿豆、老姜洗净,和猪骨、猪小肠、花椒、陈皮、矿泉水煮开,中小火炖煮2小时,用盐调味。
步骤 3
把鱼腥草放入汤碗底,加入炖好的绿豆小肠汤,即可食用。
二、鱼腥草根煲汤做法?
用料:鱼腥草250克、鲗鱼 1条、猪展瘦肉 100克、陈皮 1片、姜片 4片、山泉水 8饭碗
鱼腥草根煲汤做法步骤:
步骤 1、将材料洗干净
步骤 2、鱼腥草根
步骤 3、瘦肉飞水
步骤 4、用冰水冲洗
步骤 5、鲗鱼双面煎至金黄色
步骤 6、用瓦煲放入材料大火煲开后放进瘦肉和鲗鱼煲十分钟调小火
步骤 7、小火大约煲20分钟汤汁变白
步骤 8、40分钟鱼腥草根已软化,汤汁乳白色,关火放盐,大约汤有6碗
步骤 9、最好汤料一起吃了,对炎症有减轻作用
步骤 10、汤的口感丝滑
三、鱼生草煲什么?
1、绿豆、鱼腥草、猪肚洗净待用,猪肚切成小块。 2、把绿豆和猪肚放入炖锅内,加水500毫升,烧沸,再转小火煮1个小时。
四、猪肝小肠绿豆汤的做法?
食材
小肠,猪肝,绿豆,鱼腥草
步骤1
猪小肠反复清洗干净,用沸水汆烫2次,切成小段。猪肝汆水洗净。
步骤 2
绿豆、老姜洗净,和猪肝、猪小肠、花椒、陈皮、矿泉水煮开,中小火炖煮2小时,用盐调味。
步骤 3
把鱼腥草放入汤碗底,加入炖好的绿豆小肠汤,即可食用。
五、猪肚三鲜汤的做法四川王刚?
用料:
猪肚 1个大概7-8两
午餐肉 1厅
竹荪 5-6根
笋片 150克
老姜 1块
小葱 2-3根
大葱 半根
胡椒面 适量
盐 适量
鸡精 适量
白酒 2瓶盖
面粉 适量
猪油 适量
猪肚三鲜汤 的做法步骤:
步骤 1 猪肚买的是超市洗干净的猪肚,几乎不用再清理,用1瓶盖白酒就面粉使劲搓揉。
步骤 2 静置20分钟,面粉可以把猪肚里的臭味吸收了。
步骤 3 洗干净猪肚,加1瓶盖两三根小葱还有姜片,加水煮。煮出血沫,换水继续煮半小时,捞出来切一切。 我家是炖鸡汤,就把整个猪肚扔进去一起炖了一小时,第二天才捞出来切的。
步骤 4 备料,笋片也到了哈。竹荪需要去裙,温水泡发十分钟,清理一下竹荪上的杂质。
步骤 5 锅里放猪油,放大葱和姜片翻炒。
步骤 6 倒入猪肚,继续翻炒。
步骤 7 放午餐肉。
步骤 8 加水,放笋片继续煮。我家放的鸡汤,因为炖汤有多的嘛,就想赶快用完。
步骤 9 煮大概15分钟,放适量胡椒面,盐,鸡精,起锅前5分钟放竹荪和大葱。
步骤 10 起锅放小葱。
六、鱼腥草煲老鸭汤的做法,折耳根老鸭汤怎么做好吃?
鱼腥草绿豆老鸭汤做法:
材料:绿豆 鱼腥草 鸭肉
调料:冰糖
1.把鱼腥草择洗干净。
2.把鸭肉、鱼腥草放在锅里,加入足量的清水,大火烧开后转小火煎煮30分钟;在这个时间把绿豆洗净用清水泡起来。
3.把鱼腥草的渣捞起来。(也可以不捞起来煮在里面也很好吃的,但是我老公不吃,我就只有捞出来了)
4.把洗净的绿豆放入鱼腥草水中,大火烧开后转小火煮40分钟。
5.放入冰糖在小火煮10分钟就可以了。