一、鱼腥草炒什么菜?
鱼腥草和猪肉一起炒也很好吃,首先将它们洗干净,总再准备一些调料味,比比如辣椒和酱酱酱酱一起拌均匀就可以吃了
二、鱼腥草炒花生的做法?
主料
鱼腥草150克
辅料
米醋2汤勺
辣椒油适量
香油半汤勺
白砂糖适量
精盐适量
生抽1汤勺
葱丝适量
花生仁(炒)适量
大蒜瓣适量
鱼腥草炒花生的做法步骤:
步骤1
鱼腥草嫩春芽清理,清洗干净、用的是天然野生的。
步骤2
如果蔫了可以用淡盐水侵泡半小时可恢复新鲜、洗净用手掰成长段备用。
步骤3
油炸花生米放凉去皮、也可以买外面干炒花生去皮。
步骤4
用各种办法打成花生碎,用蒜窖打的。
步骤5
蒜泥加入米醋 生抽 白砂糖 辣椒油 香油 备用,打蒜泥时候已经加盐。凉拌调味辅料完全可以根据大家的喜好增加减。
步骤6
依次先加入料汁拌匀、在搅拌过程中可以先加入少量的花生碎。
步骤7
装盘后再撒上花生碎、花生碎能增加口感减少鱼腥草本身的味道。
三、清炒鱼腥草怎么做?
1
鱼腥草洗净切成小段。
2
清水烧开,倒入鱼腥草焯水。
3
锅热入油烧至7成热,倒入鱼腥草。
4
根据个人口味调入盐。
5
快速翻炒匀后即可。
四、炒鱼腥草的家常做法?
炒鱼腥草家常做法:
食材,鱼腥草300克,配料:酱醋少许,鸡精少许。
烹饪步骤:
1.将鱼腥草挑选好,洗净,沥水
2.将锅中倒入适量的油
3.然后倒入酱油和醋
4.将洗干净的鱼腥草倒入锅中,翻炒几下,放入适量的盐
5.翻炒均匀即可,放入适量的鸡精
6.装盘即可食用哦!