鱼腥草炒着吃(鱼腥草炒什么菜?)

淘菜谱 2023-02-25 16:16 编辑:admin 108阅读

一、鱼腥草炒什么菜?

鱼腥草和猪肉一起炒也很好吃,首先将它们洗干净,总再准备一些调料味,比比如辣椒和酱酱酱酱一起拌均匀就可以吃了

二、鱼腥草炒花生的做法?

主料

鱼腥草150克

辅料

米醋2汤勺

辣椒油适量

香油半汤勺

白砂糖适量

精盐适量

生抽1汤勺

葱丝适量

花生仁(炒)适量

大蒜瓣适量

鱼腥草炒花生的做法步骤:

步骤1

鱼腥草嫩春芽清理,清洗干净、用的是天然野生的。

步骤2

如果蔫了可以用淡盐水侵泡半小时可恢复新鲜、洗净用手掰成长段备用。

步骤3

油炸花生米放凉去皮、也可以买外面干炒花生去皮。

步骤4

用各种办法打成花生碎,用蒜窖打的。

步骤5

蒜泥加入米醋 生抽 白砂糖 辣椒油 香油 备用,打蒜泥时候已经加盐。凉拌调味辅料完全可以根据大家的喜好增加减。

步骤6

依次先加入料汁拌匀、在搅拌过程中可以先加入少量的花生碎。

步骤7

装盘后再撒上花生碎、花生碎能增加口感减少鱼腥草本身的味道。

三、清炒鱼腥草怎么做?

1

鱼腥草洗净切成小段。

2

清水烧开,倒入鱼腥草焯水。

3

锅热入油烧至7成热,倒入鱼腥草。

4

根据个人口味调入盐。

5

快速翻炒匀后即可。

四、炒鱼腥草的家常做法?

炒鱼腥草家常做法:

食材,鱼腥草300克,配料:酱醋少许,鸡精少许。

烹饪步骤:

1.将鱼腥草挑选好,洗净,沥水

2.将锅中倒入适量的油

3.然后倒入酱油和醋

4.将洗干净的鱼腥草倒入锅中,翻炒几下,放入适量的盐

5.翻炒均匀即可,放入适量的鸡精

6.装盘即可食用哦!