一、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，什么原因呢？能喝吗？拜托各位大神？
新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝. 新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可能是绿叶素加热后变成颜色.可以服. 只要你不用铁锅，钢盆煮药就行了。 一般鱼腥草煮15——20分钟就可以了，煮长了也不好。至于颜色没必要考证。
二、像草根一样的凉茶叫什么？
叫鱼腥草，也叫折耳根。
新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，炒食、凉拌或做汤均可，也可作为调料。
鱼腥草带有特殊气味，有些人吃一口便会反胃，腥味来源是癸酰乙醛（俗称“鱼腥草素”），具有抗菌、消炎作用，可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌的生长，防治感冒引起的发烧、咳嗽、嗓子疼。还能清热解毒、利尿消肿。
三、鱼腥草茶的功效是什么？
鱼腥草茶有以下作用：第一，利尿作用，因为鱼腥草可以扩张毛细血管，还可以增加血液流量和尿液分泌，从而起到利尿作用。第二，抗辐射，因为鱼腥草具有抗辐射作用，还可以提高人体免疫力，而且使用鱼腥草茶没有毒副作用，更适合在放射源附近工作的人。第三，对病毒的抑制作用，鱼腥草对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对部分病毒也有较好的抑制作用。
四、为什么鱼腥草煮出的水是橙红色？
鱼腥草是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分，可入药，其茎部呈扁圆柱形，表面棕黄色，有纵棱数条，结节明显，其叶子部分上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色。
由于鱼腥草用药多用的是茎段部分，所以泡水出来的颜色也会有淡红棕色至黄棕色。