一、鱼腥草叶子炒肉的做法？
用料
鱼腥草150 克
酱油2 勺
盐20 克
五花肉 200克
步骤 1
鱼腥草摘洗干净
步骤 2
五花肉切丝
步骤 3
五花肉肥肉先下入煸炒再下入瘦肉
步骤 4
加入老抽调色，加入生抽提鲜
步骤 5
加入鱼腥草煸炒
步骤 6
加入盐，加入蒜叶
步骤 7
出锅摆盘，一盘美味的鱼腥草炒肉就完成了
二、鱼腥草叶子可以炒肉吗？
鱼腥草的叶子可以炒着吃，也可以凉拌
三、鱼腥草叶煎鸡蛋做法？
1.鱼腥草去除老叶子，嫩叶子清洗干净，用3克食盐充分揉搓，放入冷水中浸泡8小时，期间可以换两次水。
2.鱼腥草叶子控水，鸡蛋磕入碗中，加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。
3.锅中倒入食用油烧至七成热，将鱼腥草叶子倒入油锅中翻炒。
4.大火翻炒鱼腥草叶子至软，将鸡蛋液均匀倒入到鱼腥草叶子当中。
5.然后将剩下的1克食盐均匀撒入到这菜当中。
6.先不要翻炒此菜，等鸡蛋液上层熟了以后，再用锅铲翻炒此菜，直至将此菜烧熟即可。