鱼腥草萝卜炖排骨(鱼腥草和猪骨玉米胡萝卜一起煲汤吃?)

淘菜谱 2023-02-22 05:46 编辑:admin 259阅读

一、鱼腥草和猪骨玉米胡萝卜一起煲汤吃?

不会有伤害,鱼腥草,中医上性温,具有消炎,润肺的功效,玉米和胡萝卜就更没有问题了

二、折耳根可以和白萝卜排骨一起炖吗?

白萝卜、排骨和白豆可以一起炖。

材料

排骨一斤,萝卜一个,白豆,生姜一块,盐,鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,白豆洗净,白豆和萝卜放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

三、折耳根炖排骨?

折耳根,又名鱼腥草,西南地区特色蔬菜,也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色,主要用于凉拌;根部较硬,味道略淡于叶子,凉拌好吃,煮汤也好吃。

具体做法如下

食材:排骨 1kg 折耳根(根部) 800g

生姜一小块

做法:

1. 排骨斩成块,洗净,入炖锅,加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。

2. 我家用电炖锅,节能状态炖煮过夜,第二天早上起来就一屋子肉香了。

3. 折耳根清水洗净,适当地剪短,下锅。用较大功率炖煮约40分钟,至折耳根软烂即可出锅。

四、排骨可以跟白萝卜折耳根一起炖吗?

排骨配白萝卜煲汤是绝配。

白萝卜具有益气生津、祛痰止咳功效。

五、折耳根和白萝卜能一起煮吗?

折耳根炖排骨汤。

里面的折耳根炖没了,可以煮颠白萝卜在里面吗?会不会中毒啊!