一、鲫鱼汤(折耳根)怎么做？
折耳根鲫鱼汤做法主料折耳根200g鲫鱼400g辅料油适量盐适量姜10g味精适量步骤1.鲫鱼洗尽2.则耳根洗尽3.用的猪油4.用油煎一下鲫鱼5.锅里水开后下鲫鱼和姜片6.鲫鱼煮1个小时后加入则耳根煮10分钟加盐和味精就可以了7.汤很鲜
二、侧鱼汤能放鱼春吗？
可以的。具体步骤如下：
1、鲫鱼清洗干净，然后锅里放入油，姜片，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
2、鱼腥草清洗干净，备用。
3、另起锅，放入开水，煮开，在放入鲫鱼和鱼腥草。
4、小火放入适量盐，慢炖20分钟左右就可以了。以上是关于“鱼腥草侧鱼汤的功效与做法”，鱼腥草侧鱼汤是一种营养的食物，而且做法也简单，还能清热解毒。
三、冬天喝侧鱼煲什么汤最好？
材料：鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜
步骤
1、猪骨飞水待用。
2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。
3、放入飞过水的猪骨。
4、放入鱼腥草一起煮沸。
5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
四、侧鱼汤有几种做法？
鱼腥草侧鱼汤的做法
做法一
材料：鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜
步骤
1、猪骨飞水待用。
2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。
3、放入飞过水的猪骨。
4、放入鱼腥草一起煮沸。
5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
做法二
材料：鲫鱼、鱼腥草、姜片
步骤
1、鲫鱼清洗干净，然后锅里放入油，姜片，放入鲫鱼，煎至两面金黄
2、鱼腥草清洗干净，备用
3、另起锅，放入开水，煮开，在放入鲫鱼和鱼腥草
4、小火放入适量盐，慢炖20分钟左右就可以了。
以上是关于“鱼腥草侧鱼汤的功效与做法”的介绍，现在看完大家对鱼腥草侧鱼汤的了解有多少呢？大家也知道鱼腥草侧鱼汤是一种营养的食物，而且做法也简单，还能清热解毒，大家还等什么，赶快动起手来尝试做一做吧。希望这篇文章能帮助到大家哦。
五、鱼腥草汤的正确做法？
1、首先将鱼腥草清洗干净，切段备用。
2、瘦肉切片，加入油、盐、白糖、生抽适量腌制10-15分钟。
3、锅中放入少量的油，肉片炒至无血色后，加两碗凉水。
4、水开后放入鱼腥草，煮3-5分钟。
5、最后加入盐、味精调味即可。
鱼腥草鸡汤
鸡肉中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，和鱼腥草一起炖汤喝，具有清热几度，滋阴补肺、美容养颜等功效，具体做法如下：
1、准备食材鱼腥草、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精适量。
2、接着将鱼腥草清洗干净，焯水后捞出备用。
3、将鸡肉清洗干净，切成块状，在水中煮沸后，去除表面浮沫。
4、然后放入鱼腥草中小火炖1小时。
5、最后加入盐、胡椒粉、味精调味即可倒入碗中食用。
鱼腥草鲫鱼汤
鱼腥草鲫鱼汤是一道味道鲜美、营养丰富的菜品，主要食材有鲫鱼、鱼腥草、姜、陈皮，具有补中益气、美容养颜等功效，具体做法如下：
1、首先将鲫鱼、鱼腥草处理干净。
2、然后锅中热油后，放入姜片，煎鱼。
3、鱼两面金黄后倒入清水，煮沸后，放入鱼腥草。
4、小火煮30分钟后，汤汁乳白色即可放入盐、味精调味，盛入碗中食用。
鱼腥草煲猪肺汤
鱼腥草猪肺汤主要是用猪肺和新鲜鱼腥草制作，味道鲜美、营养丰富，能够补充人体营养，提高自身免疫力，具体做法如下：
1、首先准备猪肺、鱼腥草、食盐、味精适量。
2、接着将猪肺清洗干净，将里面的血水挤出，直至猪肺颜色变为粉红色或白色，切块备用。
3、然后在锅中热油，倒入猪肺翻炒至无血色后，加2-3碗水。
4、水沸后放入鱼腥草，中小火煮1小时。
5、最后加入食盐、味精调味即可。
六、白侧鱼煲什么汤好？
食材用料
鳊鱼三条 ，瘦肉约250克 ，红萝卜一条
淮山，肇实，薏米，眉豆，花生各20克
姜数片 蜜枣2个 陈皮1/4
1
白侧鱼三条（约900克），洗净后用食盐均匀凃擦腌制15分钟
2
用热油下锅将鱼微煎，配以三片生姜，加些许料酒
3
准备猪瘦肉约250克，洗净
4
淮山，肇实，薏米，眉豆，花生各约20克。蜜枣2只，果皮1/4只用清水浸泡1小时备用
5
红、白罗卜各约150克切块备用。
6
将白侧鱼，汤料（除红、白罗卜外），瘦肉一齐放入锅里加清水2500毫升，大火煲滚半小时转中火煲半小时后，最后加入红丶白罗卜再熬煲1半小时。落盐调味即可
七、折耳根鲫鱼汤怎么做？
鲫鱼汤(折耳根)的做法 将鲫鱼血水冲洗掉，表面水擦干。用一个锅烧水，另一个锅中倒少许油烧热，将鲫鱼倒入锅中，翻炒。
鲫鱼表面有点发黄就将烧好开水倒入其中，并将折耳根，姜片都放进。大火冲五分钟，然后开小火慢炖，主要是将鱼的鲜味和折耳根的香味熬出。最后据自己口味加盐。完成