鱼腥草根瘦肉汤(鱼腥草银花瘦肉汤有何功效？)

一、鱼腥草银花瘦肉汤有何功效？

鱼腥草，性味辛，寒。入肺经，具有清热解毒，利尿的作用。金银花，性味甘，寒。归肺、心、胃经。具有清热解毒，疏散风热的作用。鱼腥草跟金银花一起炖瘦肉，主要有清热解毒补虚的作用偶有。不过鱼腥草跟金银花都没有久煮。久煮都会导致功效下降。

二、干耳根煲汤的做法？

原料

鱼腥草 (100g)

瘦肉 (50g)

油、盐、白糖、生抽、草果粉适量

姜丝少许

步骤

1/3

干耳根择洗干净切成5厘米左右的段，备用。

2/3

将瘦肉切片；，加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀，然后腌一会儿备用。

3/3

然后锅里放适量的油，倒下肉片炒到发白；在往锅里放2碗凉水，将炒好的肉片煮开。在放入干耳根煮2-3分钟，干耳根就变软了。然后加点盐就可以出锅了。

三、鱼腥草煲汤的做法？

第一种做法

1.鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2.瘦肉切片（丁儿、丝儿都可），加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

3.锅里放少量油，下肉片炒到发白

4.小汤锅放2碗凉水，加入炒好的肉片煮开

5.放鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了

6.加点盐调味就可以喝了。

第二种做法

1.准备鱼腥草和瘦弱

2.把瘦弱洗干净切小块.鱼腥草洗干净折小段

3.锅里烧水倒入瘦弱.

4.接着倒入鱼腥草

5.加少许盐后盖好盖子炖30分钟即可食用.

第三种做法

1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2、瘦肉切片（丁儿、丝儿都可），加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

3、锅里放少量油，下肉片炒到发白

4、小汤锅放2碗凉水，加入炒好的肉片煮开

5、放鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了

6、加点盐调味就可以喝了。

四、鱼腥草根煲汤做法？

用料：鱼腥草250克、鲗鱼 1条、猪展瘦肉 100克、陈皮 1片、姜片 4片、山泉水 8饭碗

鱼腥草根煲汤做法步骤：

步骤 1、将材料洗干净

步骤 2、鱼腥草根

步骤 3、瘦肉飞水

步骤 4、用冰水冲洗

步骤 5、鲗鱼双面煎至金黄色

步骤 6、用瓦煲放入材料大火煲开后放进瘦肉和鲗鱼煲十分钟调小火

步骤 7、小火大约煲20分钟汤汁变白

步骤 8、40分钟鱼腥草根已软化，汤汁乳白色，关火放盐，大约汤有6碗

步骤 9、最好汤料一起吃了，对炎症有减轻作用

步骤 10、汤的口感丝滑

五、鱼腥草瘦肉汤的做法？

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