鱼腥草炖排骨汤(干鱼腥草叶煲猪骨汤?)

淘菜谱 2023-02-19 10:32 编辑:admin 248阅读

一、干鱼腥草叶煲猪骨汤?

此汤做法极其简单材料:鱼腥草100克,猪骨750克,无花果5个,姜片5片,蜜枣2个,盐适量做法:

1.将鱼腥草洗净,去除黑须根和泥污。

2.猪骨沸水去净血污。

3.所以材料加入锅中,适量水,文火煲1个小时调味即可。

二、折耳根炖排骨?

折耳根,又名鱼腥草,西南地区特色蔬菜,也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色,主要用于凉拌;根部较硬,味道略淡于叶子,凉拌好吃,煮汤也好吃。

具体做法如下

食材:排骨 1kg 折耳根(根部) 800g

生姜一小块

做法:

1. 排骨斩成块,洗净,入炖锅,加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。

2. 我家用电炖锅,节能状态炖煮过夜,第二天早上起来就一屋子肉香了。

3. 折耳根清水洗净,适当地剪短,下锅。用较大功率炖煮约40分钟,至折耳根软烂即可出锅。

三、折耳根冬瓜炖排骨的做法?

1,准备冬瓜,折耳根,排骨,生姜。

2,排骨斩成块洗净入炖锅,加入生姜和适量水炖煮,中途记得撇去水面的血沫。

3,冬瓜洗净切块,折耳根清水洗净剪短下锅,用较大功率炖煮约40分钟,至折耳根软烂,再放入冬瓜煮一会儿就可以了。

4,准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱,制作成小料碟,汤中不加盐,直接蘸小料吃。

四、广东鱼腥草紫苏猪骨煲汤的做法?

1.猪骨头洗干净,飞水待用。

2.鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。

3.猪骨头和无花果放入汤锅内,注入适量清水煮沸,慢火煲一个小时。

4.鱼腥草根入锅,慢火煲煮软烂,下盐调味后即可饮用。

五、侧耳根炖排骨好喝吗

脆嫩回甜富含蛋白质的排骨搭配着新鲜的折耳根一道炖汤,不仅色泽鲜亮喜人,口感也是独一无二的美好,清甜细腻让人回味无穷。而且多食用可以滋补益气,清热降火,一道色香味俱全的营养汤品折耳根炖排骨就此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。