鱼腥草炒蛋能吃吗(鱼腥草炒蛋的做法?)

淘菜谱 2023-02-19 10:16 编辑:admin 117阅读

一、鱼腥草炒蛋的做法?

鸡蛋炒熟后,最后出锅前放鱼腥草,一翻锅就好。

二、香椿与折耳根炒鸡蛋做法?

把香椿和折耳根洗净切成碎末备用,碗中打入鸡蛋搅散放入香椿和折耳根末加盐,胡椒粉拌匀,锅中烧油,油热下蛋液炒熟即可

三、鱼腥草叶煎鸡蛋做法?

1.鱼腥草去除老叶子,嫩叶子清洗干净,用3克食盐充分揉搓,放入冷水中浸泡8小时,期间可以换两次水。

2.鱼腥草叶子控水,鸡蛋磕入碗中,加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。

3.锅中倒入食用油烧至七成热,将鱼腥草叶子倒入油锅中翻炒。

4.大火翻炒鱼腥草叶子至软,将鸡蛋液均匀倒入到鱼腥草叶子当中。

5.然后将剩下的1克食盐均匀撒入到这菜当中。

6.先不要翻炒此菜,等鸡蛋液上层熟了以后,再用锅铲翻炒此菜,直至将此菜烧熟即可。

四、鱼腥草炒鸡蛋好吃吗?

1、将鱼腥草去杂、洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀;

2、锅内油烧热,投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成