干鱼腥草夏枯草煲瘦肉(鱼腥草瘦肉汤的做法?)

淘菜谱 2023-02-19 06:58 编辑:admin 120阅读

一、鱼腥草瘦肉汤的做法?

鱼腥草瘦肉汤怎么做?教你最流行的三种

第一种做法

1.鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2.瘦肉切片(丁儿、丝儿都可),加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

3.锅里放少量油,下肉片炒到发白

4.小汤锅放2碗凉水,加入炒好的肉片煮开

5.放鱼腥草煮2-3分钟,鱼腥草就变软了

6.加点盐调味就可以喝了。

第二种做法

1.准备鱼腥草和瘦弱

2.把瘦弱洗干净切小块.鱼腥草洗干净折小段

3.锅里烧水倒入瘦弱.

4.接着倒入鱼腥草

5.加少许盐后盖好盖子炖30分钟即可食用.

第三种做法

1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2、瘦肉切片(丁儿、丝儿都可),加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

3、锅里放少量油,下肉片炒到发白

4、小汤锅放2碗凉水,加入炒好的肉片煮开

5、放鱼腥草煮2-3分钟,鱼腥草就变软了

6、加点盐调味就可以喝了。

以上三种做法好喝又滋补,请大家试试,并留下宝贵意见!

二、干耳根煲汤的做法?

原料

鱼腥草 (100g)

瘦肉 (50g)

油、盐、白糖、生抽、草果粉 适量

姜丝 少许

步骤

1/3

干耳根择洗干净切成5厘米左右的段,备用。

2/3

将瘦肉切片;,加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀,然后腌一会儿备用。

3/3

然后锅里放适量的油,倒下肉片炒到发白;在往锅里放2碗凉水,将炒好的肉片煮开。在放入干耳根煮2-3分钟,干耳根就变软了。然后加点盐就可以出锅了。

三、干鱼腥草炖肉的做法?

步骤1

准备鱼腥草一把。

步骤2

准备瘦肉100克,蜜枣2个,姜2块。

步骤3

冷水下锅,下蜜枣煲软后,下瘦肉和鱼腥草。大火煮滚后,小火再煮约5-10分钟即可。鱼腥草不宜煮太久。

步骤4

加入了蜜枣的汤,不会觉得鱼腥草的腥味,有点西洋菜的味道哦。