一、鱼腥草煲猪肺的做法，鱼腥草煲猪肺怎么做好吃？
食材主料猪肺200g鱼腥草50g辅料油适量盐适量料酒适量瘦肉适量步骤1.猪肺中加入一勺盐。
2.加入适量料酒。
3.用手反复搓洗干净，4.洗净的猪肺切块，然后再用清水冲洗干净。
5.锅中放入适量的水把洗净的猪肺倒入。
6.鱼腥草连根洗净。
7.把洗净的鱼腥草放入锅中。
8.加入少许瘦肉。
9.加入几块姜。
10.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时，然后关火加
二、赣南猪肺汤的做法？
1
准备好材料。
2.鱼腥草清洗干净，多清洗几次。
3
鱼腥草长的话可以切成段。
4
锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。
5
热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；
6
把鱼腥草和猪肺放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
7.加盐，味精装盘。
三、鱼腥草赤小豆猪肺骨头汤的做法？
食材
主料
鱼腥草
250克
骨头
200克
赤小豆
100克
辅料
盐
适量
步骤
1.这就是新鲜的鱼腥草，很嫩。要把头部清洗干净
2.锅里放入水。先把骨头去一下血水
3.洗净的鱼腥草备用
4.把洗好的鱼腥草和骨头放入锅中
5.再放入赤小豆
6.按人数而定加入适量水。放电炖锅里炖三个小时
7.三个小时候后加入适量盐调味即可
8.煲好汤，样子不太好看。但味道很清香，清甜
四、猪肺跟什么煲汤最好？
【鱼腥草猪肺汤的做法】
●【主料】：猪肺一副
●【配料】：鱼腥草适量、生姜、香葱、红枣5个、枸杞15g
●【调料】：盐、料酒、白醋
~【制作步骤】~
● 步骤①【清洗猪肺】
猪肺一副，新鲜买回来的猪肺先把表面清洗干净，然后用水龙头从猪肺的气管处灌水入猪肺内部，灌水后猪肺会膨胀变大，变大后再挤出猪肺内部的水，以此方法重复清洗猪肺5遍以上，猪肺由血红色变成白色即可。
● 步骤②【猪肺焯水】
猪肺清洗干净后，再改刀切成巴掌大小的大块，然后冷水下锅，加入生姜、香葱、料酒一起焯水，把猪肺焯水至熟，然后捞出备用。
（猪肺焯水目的是去除猪肺中残留的血水和脏物，而且焯水可以使猪肺定型，这样在后续更为方便切配）
● 步骤③【猪肺去异味】
猪肺经过焯水后捞出把表面的浮末清洗干净，然后再把大块的猪肺改刀切成小块装入盘中，然后往猪肺中加入两勺盐、白醋少许，然后反复搅拌，然后再用清水清洗两遍清洗干净，然后沥水备用。
● 步骤④【煲汤】
鱼腥草清洗干净去掉叶子，去掉老的根须，只留脆嫩的根，然后切成段备用，砂锅中加入适量的清水，然后加入处理好的猪肺、姜片、红枣、枸杞，大火煮开转为小火熬制30分钟，30分钟后加入鱼腥草，水煮开后再熬制10分钟即可，最后加入少许的料酒、盐调味这样鱼腥草猪肺汤就制作完成。
五、鱼腥草雪梨猪肺汤做法？
鱼腥草煲猪肺汤的做法步骤
步骤 1
猪肺整只冲洗，冲洗方法是将自来水从猪肺气管灌入肺内，猪肺膨胀，用手挤出脏水，此步骤重复至少10遍
步骤 2
猪肺切小块，用大盆装起来，用盐搓揉，过清水
步骤 3
把过完清水的猪肺放进装有冷水的锅里开火煮沸，此时会冒出大量的泡沫，都是猪肺的脏东西，熄火，倒出来用清水洗干净，再放冷水锅里煮开，再用清水洗净，到此，猪肺正式洗净，处理猪肺真的很麻烦，但是又很必要，谁也不想把废物吃进自己的肚子，所以，吃外食，你别想吃到干净的动物内脏，鬼才有空帮你一遍一遍地清洗。
步骤 4
之后的步骤就简单了，新鲜的鱼腥草洗干净 ，放进汤煲，蜜枣洗净，扔进汤煲，洗净的猪肺，扔进汤煲，加水3到4升，大火煲开后小火慢熬1.5小时左右，放入适量的盐就可以饮汤了。
六、鱼腥草猪肺汤该怎么做？
鱼腥草猪肺汤：用料：鲜鱼腥草60克，猪肺200克。
做法：(1)猪肺洗净切块。
（2）猪肺同鱼腥草一起放入沙锅内，加清水4碗，煮半小时，放少许食盐调味即成，饮汤食猪肺。
补阳乳鸽汤：用料：乳鸽1只，肉苁蓉12克，红枣5粒，生姜2片，油盐适量。
做法：(1)乳鸽杀好洗净，去除内脏。
(2)乳鸽和肉苁蓉、红枣、生姜、油盐一起放入煲中，加5碗清水，炖煮约3小时，调味便可食用。