一、干耳根煲汤的做法?
原料
鱼腥草 (100g)
瘦肉 (50g)
油、盐、白糖、生抽、草果粉 适量
姜丝 少许
步骤
1/3
干耳根择洗干净切成5厘米左右的段,备用。
2/3
将瘦肉切片;,加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀,然后腌一会儿备用。
3/3
然后锅里放适量的油,倒下肉片炒到发白;在往锅里放2碗凉水,将炒好的肉片煮开。在放入干耳根煮2-3分钟,干耳根就变软了。然后加点盐就可以出锅了。
二、鸽子鱼腥草汤的做法?
鸽子洗净切块鱼腥草洗净放砂锅煲汤三十分钟出锅少许盐即可
三、广东鱼腥草紫苏猪骨煲汤的做法?
1.猪骨头洗干净,飞水待用。
2.鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。
3.猪骨头和无花果放入汤锅内,注入适量清水煮沸,慢火煲一个小时。
4.鱼腥草根入锅,慢火煲煮软烂,下盐调味后即可饮用。
四、鱼腥草,香菇,莲藕,排骨能一起煲汤吗?
能,鱼腥草偏有清热利尿消炎功效,莲藕也凉性食物。
在冬天虚寒体质不宜多吃。五、广东鱼腥草煲汤的做法?
鱼腥草煲猪横脷。
鱼腥草一把。洗干净备用。
新鲜猪横脷一条。清理干净:用料酒。食盐。葱段稍淹去腥,沥干水备用。
姜片。陈皮。小许备用。
汤煲放入清水5斤。放入猪横脷。鱼腥草陈皮姜片。猛火烧开15分钟后转慢火煲90分钟就可以调味饮用了。
此汤有去湿清肝作用。
六、鱼腥草可以煲汤可以放什么配菜?
鱼腥草最好吃是凉拌,煲汤可以放藕,土豆,香菜等。