一、鱼腥草根煲汤做法？
鱼腥草煲汤的方法
鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀就可以出锅了，能够达到消炎解毒作用。
鱼腥草猪肚汤，准备适量猪肚，鱼腥草，绿豆，盐，葱花，生姜片，把猪肚清洗干净，鱼腥草绿豆洗干净备用，然后把猪肚切成块状，绿豆和猪肚一起放进锅里面，加入适量的水烧开改成小火煮60分钟，汤里面加入一些葱花，生姜片，鱼腥草，盐，再煮十分钟就可以吃了，滋补脾胃的作用非常不错。
鱼腥草鸡汤，准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解毒效果。
鱼腥草水鸭汤，准备半只水鸭，一些鱼腥草，生姜，料酒，盐，把鸭肉剁块焯水，把水分沥干，锅里面加入一些油，把鸭肉放下去炒到变色，然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干，趁热时候倒入水煮开，用小火煮十分钟左右，然后鱼腥草放进去，等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面，继续用小火煮半个小时，可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。
鱼腥草猪骨汤，需要准备一些无花果，鱼腥草根，猪骨头，清水以及盐，猪骨清洗干净，用水焯一下，鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干，猪骨以及无花果一起放进锅中，然后再加入适量的水煮开，用小火炖煮60分钟，再把鱼腥草放进锅中，要小火慢慢的炖烂，最后加一些盐调味就可以吃了，可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。
二、折耳根鲫鱼汤怎么做？
鲫鱼汤(折耳根)的做法 将鲫鱼血水冲洗掉，表面水擦干。用一个锅烧水，另一个锅中倒少许油烧热，将鲫鱼倒入锅中，翻炒。
鲫鱼表面有点发黄就将烧好开水倒入其中，并将折耳根，姜片都放进。大火冲五分钟，然后开小火慢炖，主要是将鱼的鲜味和折耳根的香味熬出。最后据自己口味加盐。完成
三、冬天喝侧鱼煲什么汤最好？
侧鱼又叫鲫鱼，可以煲鲫鱼豆腐汤。做法如下：
1、鲫鱼宰杀好，去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份；
2、豆腐切小块，姜切片，香葱打成结；
3、放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色，煎鱼可以去腥和定形，不被煮烂；
4、加入没过鱼身2到3厘米的开水；
5、放入葱结，大火滚煮15分钟，放入豆腐，转中火继续煮10分钟；
6、出锅前5分钟调入盐；
7、最后可放香葱或者香菜调味。
四、鲫鱼汤(折耳根)怎么做？
折耳根鲫鱼汤做法主料折耳根200g鲫鱼400g辅料油适量盐适量姜10g味精适量步骤1.鲫鱼洗尽2.则耳根洗尽3.用的猪油4.用油煎一下鲫鱼5.锅里水开后下鲫鱼和姜片6.鲫鱼煮1个小时后加入则耳根煮10分钟加盐和味精就可以了7.汤很鲜