一、凉拌折耳根叶的家常做法怎么做好吃?
材料:鱼腥草、二金条、香菜、生抽、凉拌醋、盐、香油、鸡精。
1、首先说说二金条,这种辣椒如果要凉拌生吃,必须挑选这种最嫩的。表皮有点皱皱的、颜色根部偏嫩绿、手感有点软,这样的二金条是比较嫩的,调凉拌菜非常好吃。
二、柠檬鱼腥草叶凉拌做法?
鱼腥草去掉毛毛择段洗净。香菜、西红柿、小米辣、洗净
步骤 2
香菜切碎,小米辣切碎,姜蒜切碎末,西红柿切碎, 同腥草放一个容器里,放少许的生抽酱油,挤入柠檬汁。拌均匀。
步骤 3
注意了这时候可以尝一下味道了,精盐在这时候可以根据自己的口味再来添加。
步骤 4
戴上手套,给放好调料的鱼腥草做个SPA。 好像味道还不错哦
步骤 5
盛到碗、盘中