鱼腥草猪尾骨汤(猪骨鱼腥草汤功效)

淘菜谱 2023-02-14 10:39 编辑:admin 203阅读

一、猪骨鱼腥草汤功效

脆嫩回甜富含蛋白质的排骨搭配着新鲜的折耳根一道炖汤,不仅色泽鲜亮喜人,口感也是独一无二的美好,清甜细腻让人回味无穷。而且多食用可以滋补益气,清热降火,一道色香味俱全的营养汤品折耳根炖排骨就此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。

二、鱼腥草排骨粥?

第1步、准备好食材。

第2步、排骨开水烫一下,大米淘洗,加点盐腌制一会儿。

第3步、鱼腥草放淡盐水中浸泡10分钟。

第4步、砂锅中先加水加米加排骨煮粥,其间适当搅拌搅拌更好。

第5步、鱼腥草清洗干净沥去水。

第7步、粥煮到稠度差不多的时候加入鱼腥草再煮开。

第9步、搅拌搅拌后加盐即可

三、鱼腥草和猪骨玉米胡萝卜一起煲汤吃?

不会有伤害,鱼腥草,中医上性温,具有消炎,润肺的功效,玉米和胡萝卜就更没有问题了

四、排骨可以跟白萝卜折耳根一起炖吗?

排骨配白萝卜煲汤是绝配。

白萝卜具有益气生津、祛痰止咳功效。

五、乌鱼汤锅底的做法?

步骤 1

1:筒筒骨汆水,在砂锅熬汤。(开始用大火熬一会儿,汤才白,后面转小火)

2:乌鱼骨头,乌鱼皮和乌鱼片分别用啤酒泡一下,冲洗干净。乌鱼片用胡椒粉,蛋清,一点点淀粉抓匀码味。

3:骨头汤熬得差不多了,炒锅加点猪油(我这次用的肥肉熬的锅),加一点大葱段,姜片炝锅,下乌鱼骨头翻炒,炒香了就倒入骨头汤,再加几根蘑菇进去提鲜。再熬一会儿,倒入电锅。加盐,鸡精。吃的时候再烫乌鱼片。乌鱼皮也稍微烫一下就可以了,有点嚼劲儿更好吃。

4:锅里还可以加火腿肠,(颜色更好看),吃完鱼片烫素菜。

步骤 2

5:蘸碟:折耳根,葱,香菜,蒜泥,香油,海鲜酱油,炒花生碎。我这次还加了烧椒酱。吃得辣的,也可以加辣椒面,或者小米辣。

6:下次尝试加一两条土鲫鱼进去一起熬汤,不用筒筒骨熬汤,会不会汤更奶白更鲜。这样做还更简单(昨天熬的土鲫鱼豆腐汤,以前从来不喝这个汤的儿子都说确实鲜)

六、干鱼腥草叶煲猪骨汤?

此汤做法极其简单材料:鱼腥草100克,猪骨750克,无花果5个,姜片5片,蜜枣2个,盐适量做法:

1.将鱼腥草洗净,去除黑须根和泥污。

2.猪骨沸水去净血污。

3.所以材料加入锅中,适量水,文火煲1个小时调味即可。

七、煲鱼腥草要什么配方?

用料蜜枣2颗 猪骨600克 鱼腥草1大把 盐 少许姜2片

1.准备好材料,鱼腥草清洗干净备用。

2.猪排骨洗净,用水淖一下去掉血水。

3.所有材料和姜片加入锅中,加入适量水,文火煲1个小时。

4.出锅前加食盐调味即可。

不能够经常吃因为经常吃的话可能会使人体更加的虚弱,可能会损耗人体的阳气。

八、广东鱼腥草煲汤的做法?

鱼腥草煲猪横脷。

鱼腥草一把。洗干净备用。

新鲜猪横脷一条。清理干净:用料酒。食盐。葱段稍淹去腥,沥干水备用。

姜片。陈皮。小许备用。

汤煲放入清水5斤。放入猪横脷。鱼腥草陈皮姜片。猛火烧开15分钟后转慢火煲90分钟就可以调味饮用了。

此汤有去湿清肝作用。

九、折耳根冬瓜炖排骨的做法?

1,准备冬瓜,折耳根,排骨,生姜。

2,排骨斩成块洗净入炖锅,加入生姜和适量水炖煮,中途记得撇去水面的血沫。

3,冬瓜洗净切块,折耳根清水洗净剪短下锅,用较大功率炖煮约40分钟,至折耳根软烂,再放入冬瓜煮一会儿就可以了。

4,准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱,制作成小料碟,汤中不加盐,直接蘸小料吃。