1. 鱼腥草炖鱼有什么功效
不会有伤害，鱼腥草，中医上性温，具有消炎，润肺的功效，玉米和胡萝卜就更没有问题了
2. 炖鱼腥草有什么功效和作用
折耳根，又名鱼腥草，西南地区特色蔬菜，也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物，喜欢的人觉得很好吃，不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色，主要用于凉拌；根部较硬，味道略淡于叶子，凉拌好吃，煮汤也好吃。
具体做法如下
食材：排骨 1kg 折耳根（根部） 800g
生姜一小块
做法：
1. 排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。
2. 我家用电炖锅，节能状态炖煮过夜，第二天早上起来就一屋子肉香了。
3. 折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。
3. 鱼腥草能炖鱼吗
鱼腥草煮鱼最好在出锅的时候放
4. 鱼腥草炖鱼有什么功效呢
鱼与衣同声不同韵，即声母相同，都是y。韵母不同，鱼的韵母是v，衣的韵母是i。鱼字可以组词大鱼，小鱼，金鱼，鲤鱼，草鱼，青鱼，鱼缸，鱼塘，鱼竿，鱼头，鱼丸，鱼腥草，鱼汤，鱼肉，鱼粉，鱼油，鱼钩，鱼干。衣字可以组词大衣，雨衣，毛衣，秋衣，球衣，衣柜，衣服，衣架，衣裳，衣物，衣领，衣品。
5. 鱼腥草炖鱼汤的功效
鱼腥草煲汤的方法
鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀就可以出锅了，能够达到消炎解毒作用。
鱼腥草猪肚汤，准备适量猪肚，鱼腥草，绿豆，盐，葱花，生姜片，把猪肚清洗干净，鱼腥草绿豆洗干净备用，然后把猪肚切成块状，绿豆和猪肚一起放进锅里面，加入适量的水烧开改成小火煮60分钟，汤里面加入一些葱花，生姜片，鱼腥草，盐，再煮十分钟就可以吃了，滋补脾胃的作用非常不错。
鱼腥草鸡汤，准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解毒效果。
鱼腥草水鸭汤，准备半只水鸭，一些鱼腥草，生姜，料酒，盐，把鸭肉剁块焯水，把水分沥干，锅里面加入一些油，把鸭肉放下去炒到变色，然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干，趁热时候倒入水煮开，用小火煮十分钟左右，然后鱼腥草放进去，等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面，继续用小火煮半个小时，可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。
鱼腥草猪骨汤，需要准备一些无花果，鱼腥草根，猪骨头，清水以及盐，猪骨清洗干净，用水焯一下，鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干，猪骨以及无花果一起放进锅中，然后再加入适量的水煮开，用小火炖煮60分钟，再把鱼腥草放进锅中，要小火慢慢的炖烂，最后加一些盐调味就可以吃了，可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。
6. 鱼腥草炖鱼有什么功效与作用
可以的。具体步骤如下：
1、鲫鱼清洗干净，然后锅里放入油，姜片，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
2、鱼腥草清洗干净，备用。
3、另起锅，放入开水，煮开，在放入鲫鱼和鱼腥草。
4、小火放入适量盐，慢炖20分钟左右就可以了。以上是关于“鱼腥草侧鱼汤的功效与做法”，鱼腥草侧鱼汤是一种营养的食物，而且做法也简单，还能清热解毒。