鱼腥草花生汤(鱼腥草花生汤怎么做)

淘菜谱 2023-02-05 21:12 编辑:admin 148阅读

1. 鱼腥草花生汤怎么做

早上经过菜市场的时候,看到好多农村老人在卖鱼腥草,我就上前了解了一下,听老人们说,这些鱼腥草是他们从山里挖的,拿来卖些零活钱。

鱼腥草是一种草本植物,它的叶子是心行的,茎有绿色和紫色,开白色小花,鱼腥草有一种腥味,故名“鱼腥草”。

鱼腥草可以当菜食用,把鲜嫩的鱼腥草洗净绰水凉拌着吃,也可以煮汤喝。

鱼腥草除了能当菜吃,它还是一味中药材。鱼腥草可以消炎去火,杀菌消毒,可以治疗咽喉肿痛,扁桃体发炎等呼吸道感染疾病。小平的母亲有支气管炎症,每年夏天就咳嗽,后来就用鱼腥草泡茶喝,咳嗽就好多了。鱼腥草还可以治疗哮喘病等。

鱼腥草有利尿消肿,增强身体免疫力的作用,吃鱼腥草或者喝鱼腥茶,可以杀死胃里的有害物质,防治胃炎。

农村人对鱼腥草并不陌生,因为在农村的田间地头,坡地河边都生长着鱼腥草,现在正是挖鱼腥草的好时候。

2. 鱼腥草花生汤怎么做好吃

首先先花生米用油炸致表皮炸裂后从锅里捞出备用

其次弄点洗干净的鱼腥草切成段状,加点辅料(姜葱蒜香菜)

最后把切好的鱼腥草以及辅料倒入炒熟的花生米中搅拌均匀,这样美味的花生米就成功了,也可以加适量的黄瓜,这样既好吃又解渴!

3. 鱼腥草花生的做法大全

1/12香菜切段。

2/12辣椒切碎。

3/12姜切末。

4/12蒜切末。

5/12折耳根折段,装碗。

6/12加入食盐。

7/12加入生抽。

8/12加入芝麻油。

9/12加入葱姜末。

10/12加入辣椒。11.加入香菜。12.搅拌均匀即可。

4. 鱼腥草花生汤怎么做好喝

龙川鱼生

龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇,村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生,主料是鱼生片,外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料,所以又称“八宝鱼生”。

5. 新鲜鱼腥草汤的做法

鱼腥草煲猪横脷。

鱼腥草一把。洗干净备用。

新鲜猪横脷一条。清理干净:用料酒。食盐。葱段稍淹去腥,沥干水备用。

姜片。陈皮。小许备用。

汤煲放入清水5斤。放入猪横脷。鱼腥草陈皮姜片。猛火烧开15分钟后转慢火煲90分钟就可以调味饮用了。

此汤有去湿清肝作用。

6. 鱼腥草猪肉汤怎么做

鱼腥草瘦肉汤怎么做?教你最流行的三种

第一种做法

1.鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2.瘦肉切片(丁儿、丝儿都可),加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

3.锅里放少量油,下肉片炒到发白

4.小汤锅放2碗凉水,加入炒好的肉片煮开

5.放鱼腥草煮2-3分钟,鱼腥草就变软了

6.加点盐调味就可以喝了。

第二种做法

1.准备鱼腥草和瘦弱

2.把瘦弱洗干净切小块.鱼腥草洗干净折小段

3.锅里烧水倒入瘦弱.

4.接着倒入鱼腥草

5.加少许盐后盖好盖子炖30分钟即可食用.

第三种做法

1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2、瘦肉切片(丁儿、丝儿都可),加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

3、锅里放少量油,下肉片炒到发白

4、小汤锅放2碗凉水,加入炒好的肉片煮开

5、放鱼腥草煮2-3分钟,鱼腥草就变软了

6、加点盐调味就可以喝了。

以上三种做法好喝又滋补,请大家试试,并留下宝贵意见!