1. 鱼腥草根和什么食物相克
可以
1、折耳根去根须清洗干净后切成2厘米长的小段备用；
2、鸡蛋磕入碗中打匀备用；
3、切一些葱姜丝备用；
4、炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟；
5、倒入适量的热水煮沸；
6、下折耳根煮五分钟；
7、放入葱姜丝；
8、放入适量的盐、胡椒粉调味。
盛入碗中撒少许的葱花点缀即可。
2. 鱼腥草根怎么吃好
折耳根用来凉拌最好吃。我们可以放点醋，放点小米辣，放点盐巴味精，生抽
3. 鱼腥草根怎么吃最好
折耳根，又名鱼腥草，西南地区特色蔬菜，也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物，喜欢的人觉得很好吃，不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色，主要用于凉拌；根部较硬，味道略淡于叶子，凉拌好吃，煮汤也好吃。
具体做法如下
食材：排骨 1kg 折耳根（根部） 800g
生姜一小块
做法：
1. 排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。
2. 我家用电炖锅，节能状态炖煮过夜，第二天早上起来就一屋子肉香了。
3. 折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。
4. 鱼腥草根的吃法有哪几种
一：鱼腥草洗好，沥干水分，切段。
二：切点配菜，小米辣，莴笋 ，姜，蒜，香菜。
三：放入食盐，生抽，陈醋，油泼辣子
四：全部搅拌在一起 ，放半个小时到一个小时。
五：鱼腥草性凉，脾胃虚弱的朋友少食。
5. 鱼腥草根不能和什么一起吃
鱼腥草煲汤的方法
鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀就可以出锅了，能够达到消炎解毒作用。
鱼腥草猪肚汤，准备适量猪肚，鱼腥草，绿豆，盐，葱花，生姜片，把猪肚清洗干净，鱼腥草绿豆洗干净备用，然后把猪肚切成块状，绿豆和猪肚一起放进锅里面，加入适量的水烧开改成小火煮60分钟，汤里面加入一些葱花，生姜片，鱼腥草，盐，再煮十分钟就可以吃了，滋补脾胃的作用非常不错。
鱼腥草鸡汤，准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解毒效果。
鱼腥草水鸭汤，准备半只水鸭，一些鱼腥草，生姜，料酒，盐，把鸭肉剁块焯水，把水分沥干，锅里面加入一些油，把鸭肉放下去炒到变色，然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干，趁热时候倒入水煮开，用小火煮十分钟左右，然后鱼腥草放进去，等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面，继续用小火煮半个小时，可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。
鱼腥草猪骨汤，需要准备一些无花果，鱼腥草根，猪骨头，清水以及盐，猪骨清洗干净，用水焯一下，鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干，猪骨以及无花果一起放进锅中，然后再加入适量的水煮开，用小火炖煮60分钟，再把鱼腥草放进锅中，要小火慢慢的炖烂，最后加一些盐调味就可以吃了，可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。
6. 鱼腥草根和什么食物相克呢
食材用料：土鸡适量 鱼腥草适量盐适量 大葱适量相克食物姜适量相克食物菜谱做法：
1.把鸡肉洗净，剁成小块。
2.鱼腥草杂草清洗干净切两段3.大葱切段，姜切末4.煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。5.放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水，6.大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右7.待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可菜谱小贴士：鸡肉得先焯水在炖