1. 干的鱼腥草煲排骨汤的做法
1，准备冬瓜，折耳根，排骨，生姜。
2，排骨斩成块洗净入炖锅，加入生姜和适量水炖煮，中途记得撇去水面的血沫。
3，冬瓜洗净切块，折耳根清水洗净剪短下锅，用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂，再放入冬瓜煮一会儿就可以了。
4，准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱，制作成小料碟，汤中不加盐，直接蘸小料吃。
2. 鱼腥草和排骨怎么煲汤
白萝卜、排骨和白豆可以一起炖。
材料
排骨一斤，萝卜一个，白豆，生姜一块，盐，鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，白豆洗净，白豆和萝卜放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
3. 干鱼腥草煲汤的做法大全
折耳根炒肉丝
材料：瘦肉200克，折耳根200克，生姜、大蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、味精、食油、食盐各适量。
做法：
1、折耳根洗净后，切成小段备用。
2、瘦肉洗净，沥干水分，切成肉丝备用。
3、在肉丝中加入食盐、酱油、辣椒粉、花椒粉拌匀，腌制10分钟。
4、生姜、大蒜切碎备用。
5、锅中放油，放入生姜、大蒜煸香。
6、然后倒入肉丝炒至变色，盛出备用。
7、锅中鱼油放入折耳根翻炒均匀。
8、待熟时，倒入肉丝拌匀，再放入酱油、食盐、味精。
9、翻炒均匀出锅。
4. 鱼腥草干煲骨头汤
先把筒子骨用清水浸泡，水里面加一些面粉，面粉可以除去筒子骨里面的杂质，大约十分钟就可以，再把筒子骨拿出用清水反复的清洗，再准备佐料，生姜25克，花椒5颗，盐少许。
锅里面倒入清水，放入生姜，花椒，大火烧止水开，放入筒子骨大火炖，用勺子打除筒子骨的泡沫，放入少许白胡椒粉，再小火炖45分钟，放入盐就可以了
5. 干的鱼腥草煲排骨汤的做法大全
凉拌折耳根，折耳根炒腊肉，折耳根排骨汤，折耳根苹果水，折耳根雪梨茶，折耳根辣椒炒肉等
6. 鱼腥草干炖排骨汤
脆嫩回甜富含蛋白质的排骨搭配着新鲜的折耳根一道炖汤，不仅色泽鲜亮喜人，口感也是独一无二的美好，清甜细腻让人回味无穷。而且多食用可以滋补益气，清热降火，一道色香味俱全的营养汤品折耳根炖排骨就此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。