1. 干鱼腥草叶煮水的颜色变化
折耳根叶子晒太阳那一面是绿色的，背面是紫红色的
2. 干鱼腥草叶煮水的颜色变化图片
新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝. 新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可能是绿叶素加热后变成颜色.可以服. 只要你不用铁锅，钢盆煮药就行了。 一般鱼腥草煮15——20分钟就可以了，煮长了也不好。至于颜色没必要考证。
3. 干鱼腥草如何煮水
浸泡后煮水、蒸肉、烧汤等。
干折耳根根用处多多，可以用水浸泡后，直接煮凉水喝，加入一些蜂蜜，可以减少折耳根水的苦涩味道，冰过的口感更好；也可以泡过后，和瘦肉一起蒸来吃或者和排骨一起煲汤。
生的折耳根可以用来和盐、辣椒油、鸡精、醋、酱油等调料搅拌凉拌着吃。
4. 干鱼腥草叶煮水的颜色变化过程
叶子的形状呈现为卵形或阔卵形，长度大约4-10厘米左右，宽度约2.5-6厘米左右，叶子背面颜色为紫红色。
5. 干鱼腥草叶煮水正确方法
新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅中，倒入清水。洗净后放入锅中，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，加火加热，再煮几分钟，由于鱼腥草不宜久煎，因此水开后稍等2分钟关火，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶喝，或将鱼腥草炒熟当菜食用。咳，痰多，痰黄(量多少因人而异)。
二、出水后也可再加水煮。水温不宜过高，如饮一碗加两碗水煮开，煮沸时加适量冰糖，小火再煮2~3分钟后关火。把汁水放凉后倒出来喝。具有化痰的功效。
三、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝色可以喝，新鲜鱼腥草煮好后汤变成蓝色，可能是因为绿叶素被加热后变成了蓝色，也可能是因为绿叶酸被吸收了，所以才会变成蓝色。