1. 吃鱼能吃鱼腥草吗
鲫鱼(小)刨去内脏、去鳞,洗净,用黄酒淹上。
香菜、大葱,洗净,切小段。
生姜,洗净,切丝。
1.锅预热,倒入花生油。【注意:热锅凉油】,油温7成,倒入姜丝煸炒,姜丝出味了,把姜丝辟出,放入小鲫鱼,(鱼身上不要有水分,需控干的。)煎,在煎的过程中,不要老是翻动。(老子说过,治大国,如烹小鲜,说明烹小鲜,不要翻动的太勤。)
2.煎四五分钟,两面黄了,倒入水,盖上锅盖,炖一会,有道是千滚豆腐,万炖鱼。炖到汤似牛奶一样乳白色,就好了,放入葱,再炖一小会,就好了,出锅时,放入香菜。把鱼捞出另放,鱼汤喂宝宝,(鱼有刺,不要给小宝宝吃,大一点的宝宝吃鱼时,一定把鱼刺仔细挑出。)
2. 吃鱼能吃鱼腥草吗图片
步骤 1
①斩尾放血
步骤 2
①放血
步骤 3
①放水池让其放血十来分钟
步骤 5
②刮鳞片
步骤 6
斩尾
步骤 7
鱼生纸或干毛巾
步骤 8
鱼尾用鱼生纸包
步骤 9
③起肉
步骤 12
起好肉,用鱼生纸包来吸干血迹
步骤 14
起另一边肉
步骤 17
鱼肚,鱼皮
步骤 18
剩下鱼骨可以椒盐或豆腐汤,喜欢吃鱼的可以尝试下全鱼宴:鱼鳞椒盐、鱼骨椒盐、鱼腩粥、鱼头豆腐汤、鱼肠煎蛋
步骤 19
去皮后切薄片,
鱼尾起的肉
步骤 22
红色的是鱼瘦肉
步骤 23
ok
步骤 24
配料:红萝卜,洋葱,南姜,酸乔头,鱼腥草,木瓜,柠檬叶(配料按照个人口味)等各切丝。最后生油酱油作为沾料花生米配烈酒
步骤 25
鱼骨头可以椒盐,咸香下酒 鱼头可以做豆腐汤,鱼肠煎蛋,鱼瘦肉可以熬粥,鱼全身是宝,当然看个人心水,也可以全部清蒸没有固定做法
步骤 26
特色吃鱼生是不起鱼瘦肉的,吃惯鱼生的都说带鱼瘦肉口感不一样,当然了起鱼瘦肉无论摆盘还是口感都是不错的选择
3. 草鱼可以吃鱼腥草吗
白芷10克,三奈5克,丁香5克,灵草10克,排草10克,鱼腥草15克,甘松15克,小茴10克,大茴10克,细辛5克,辛夷5。
3斤白酒。
4. 吃了鱼能吃鱼腥草吗?
鱼腥草和鱼香草长得不一样,鱼香草又叫土薄荷,鱼腥草别名折耳根,二者虽然都有一种怪怪的味道,南方人大部分都爱吃这两样东西,但是北方人可能只吃过鱼香草,因为鱼腥草多产于我国长江流域以南各省。这两样草很是神奇,可食可药,吃上口后就爱不释口了。
5. 吃鱼能吃鱼腥草吗有毒吗
步骤 1
①斩尾放血
步骤 2
①放血
步骤 3
①放水池让其放血十来分钟
步骤 5
②刮鳞片
步骤 6
斩尾
步骤 7
鱼生纸或干毛巾
步骤 8
鱼尾用鱼生纸包
步骤 9
③起肉
步骤 12
起好肉,用鱼生纸包来吸干血迹
步骤 14
起另一边肉
步骤 17
鱼肚,鱼皮
步骤 18
剩下鱼骨可以椒盐或豆腐汤,喜欢吃鱼的可以尝试下全鱼宴:鱼鳞椒盐、鱼骨椒盐、鱼腩粥、鱼头豆腐汤、鱼肠煎蛋
步骤 19
去皮后切薄片,
步骤 20
步骤 21
鱼尾起的肉
步骤 22
红色的是鱼瘦肉
步骤 23
ok
步骤 24
配料:红萝卜,洋葱,南姜,酸乔头,鱼腥草,木瓜,柠檬叶(配料按照个人口味)等各切丝。最后生油酱油作为沾料花生米配烈酒
步骤 25
鱼骨头可以椒盐,咸香下酒 鱼头可以做豆腐汤,鱼肠煎蛋,鱼瘦肉可以熬粥,鱼全身是宝,当然看个人心水,也可以全部清蒸没有固定做法
步骤 26
特色吃鱼生是不起鱼瘦肉的,吃惯鱼生的都说带鱼瘦肉口感不一样,当然了起鱼瘦肉无论摆盘还是口感都是不错的选择