1. 鱼腥草煲猪骨还可以加些什么药材
鱼腥草煲猪横脷。
鱼腥草一把。洗干净备用。
新鲜猪横脷一条。清理干净:用料酒。食盐。葱段稍淹去腥,沥干水备用。
姜片。陈皮。小许备用。
汤煲放入清水5斤。放入猪横脷。鱼腥草陈皮姜片。猛火烧开15分钟后转慢火煲90分钟就可以调味饮用了。
此汤有去湿清肝作用。
2. 鱼腥草鸡骨草煲猪骨怎样煲
病情分析:根据叙述分析你是咨询中药泡水喝。 指导意见:鸡骨草金钱草鱼腥草可以一起泡茶饮用。功效是清热消炎。
3. 鱼腥草煲猪骨还可以加些什么药材呢
材料猪脊骨500克辅料荸荠6个、胡萝卜半个、蜜枣2个、鱼腥草50克调料食盐适量做法1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根(又称:折耳根、鱼腥草)清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水3.大火煲开后,转小火煲2个小时4.放盐调味即可
4. 鱼腥草可以和猪骨煲汤吗?
可以,超级好吃。少放点折耳根,有个味道就好了。玉米可以买的时候就让人砍成一节节的。
5. 鱼腥草可以煲猪脚吗
主料猪脚2000千克
富源酸菜300克
方法/步骤
1
煮猪脚:把鲜猪脚(最好前腿,瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块,放足够的冷水把猪脚熬煮至熟(不能太乱),煮的过程可以放少量的盐(不要太多)和老姜。
如何制作富源酸菜猪脚火锅?
2
猪脚调色:用油炸黄就可以放好备用了
如何制作富源酸菜猪脚火锅?
3
芝麻辣椒酥:将干红辣椒剪切成1.5~2.5cm长的段,形成干辣椒圈;取50份用清水浸泡1~3小时,其间换水淘洗2~3次,然后晾干,形成浸胀辣椒圈,备用;将100~120份芝麻仁、8~12份糯米粉、6~10份玉米淀粉和3~5份食盐混合均匀得混合料,备用;将浸胀辣椒圈及混合料投入滚筒式容器内,滚动5~8分钟,使混合料填充进辣椒圈里并固定,然后筛去散落在外面的芝麻粒,得到芝麻辣椒筒;将芝麻辣椒筒用食用植物油炸至酥脆,得到芝麻辣椒酥。
4
糊辣子制作:丘北辣子和本地辣子用炭火烤糊磨碎即可(只可现做现用保证香和辣)
蘸水:辅料(糊辣子、切细的小葱、芫茜和折耳根、卤腐,炒熟的芝麻、以上配料视个人口味调整。用火锅汤冲配。
5
火锅汤:用煮猪脚的汤做底汤,蒜苗等。此外还可以加适量煮熟的红豆及红豆汤,使汤更有一股豆香味。
上锅:把切好的猪脚肉下过,富源榨酸菜放入锅中烫开即可食用。(酸菜也可以根据个人喜好边下锅边吃)
6. 鱼腥草煲猪骨汤放什么配料
折耳根又名鱼腥菜,把折耳根洗净和排骨一起炖是一道不错的好汤。