猪肚子炖鱼腥草可以治胃病吗(猪肚子炖鱼腥草可以治胃病吗怎么吃)

淘菜谱 2023-01-12 21:05 编辑:admin 67阅读

1. 猪肚子炖鱼腥草可以治胃病吗怎么吃

凉菜,老少皆宜,逢年过节必备,我认为10道凉拌下酒菜:凉拌黄瓜(或凉拌莲菜),凉拌猪耳朵(或猪头肉),油榨花生米,凉拌酱牛肉,凉拌卤豆皮(或海带),凉拌猪肝(猪肚子),凉拌卤魔芋,凉拌牛头片(牛肚丝),凉拌折耳根(凉拌皮蛋青椒),凉拌卤水鸡(或卤鸡腿,鸡翅)等。

2. 猪肚子炖鱼腥草可以治胃病吗怎么吃最好

1.回锅肉 :以麻辣鲜香为主,在川菜中,独领风骚。

2.麻婆豆腐:用鲜豆腐加牛肉沫,酱香麻辣。

3.钵钵鸡:比串串香讲究,吃起来很爽口。

4.水煮鱼:鱼肉加时令蔬菜,以独特的口感,深受人们喜爱。

5.鱼香肉丝:肉丝加木耳泡菜等烧出鱼香味,吃过后冋味无穷。

6.辣子鸡:川菜中的代表菜,色香味俱全。

7.鸡豆花:鸡脯肉做成肉茸,配上鸡蛋、淀粉配上菜心,用砂锅烧炖,味道象鸡肉一样鲜香。

8.宫保鸡丁:微酸甜,微麻辣,适用各类食客。

9.毛血旺:

10.四川火锅:以麻辣鲜香为特色,深受人们喜爱。

11.夫妻肺片:由两夫妻创作,以牛肉,牛舌等,麻辣鲜香。

12.豆瓣鱼:带着豆瓣酱的浓郁芳香,开胃下饭。

3. 臭草根炖猪肚能治胃病吗

治疗风湿关节痛、 民间偏方食疗法: 1、胡椒根炖鸡 材料:嫩鸡1只(约500克),胡椒根30克,党参30克,红枣5个。 做法 (1)选嫩鸡项,劏净,切去尾及油,切块。 (2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净,与鸡肉一齐放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。 功效 温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,遇寒加剧,口和不渴,时泛清涎,亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。 说明 饮食不节,恣好生冷,或胃脘受寒,内客于胃,每致胃寒疼痛,治以温胃散寒为主,辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散,功专温胃散寒、止痛,又具有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪,又防寒邪伤及胃气,且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中,又增强其甘缓之性。鸡肉营养丰富,功能健脾补中、益气养血,与上诸药同用,补而不腻滞,使脾胃功能健旺,有利于祛散寒邪,温暖胃气。合而为汤,共奏补虚、温胃、止痛主功。 注意 (1)胡椒根为胡椒科植物胡椒的根,多产于海南岛等地,如治胃痛,无胡椒根时,亦可用胡椒代之,但治风湿痹痛,则以胡椒根为宜。 (2)湿热内蕴、风湿热痹者不宜用本汤。 2、胡椒根煲猪肚—— 材料:胡椒根若干,,原只新鲜猪肚一个。 做法:先将新鲜猪肚反过来洗干净(用少许盐和芡粉使劲搓)然后将胡椒根塞进猪肚,按需要放它几大碗水,装进砂锅里,猛火煲开后约十五分钟调至文火煲,两至三个小时后即得一锅可医治胃寒胃疼的好汤了----特别适合这个寒冷潮湿的日子喝。 心得:还不知道,我正在煲,这汤是打车的时候一司机说的,他说他的胃病就是这样吃好的 3、胡椒根炖蛇肉 主料:胡椒根100克,蛇肉250克。 配料:黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。 制法:①将胡椒根洗净,切成3cm长的段。蛇肉切成2cm长的段。②将蛇肉、胡椒根放入砂锅内,加葱、姜、盐、黄酒、水适量。用旺火烧沸后,转用文火烧至熟透即可。 用法:分次服食。 功能:祛风除湿,舒筋活络。 4 、 胡椒根炖猪脚 取胡椒根2—3条洗净,切成小段,与猪脚骨(约200克)同煮2小时, 食用时取出胡椒根,并加入少 许食盐,即可食用。此外,能 饮酒者可加入少量酒同食。

胡椒猪肚汤 配料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。 操作: 1、猪肚里、外洗净,与排骨同氽水待用。 2、水煲滚,放入猪肚、排骨及白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;猪肚取出切件再放回汤中,加入咸菜片煮数分钟即成。用盐或味精调味。

  

   功能主治:祛风湿,散瘀血,通络脉。治风湿麻木,筋骨疼痛,脘腹冷痛,跌打损伤。

胡椒根炖鸡

  材料:嫩鸡1只(约500克),胡椒根30克,党参30克,红枣5个。

  做法:

  (1)选嫩鸡项,劏净,切去尾及油,切块。

  (2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净,与鸡肉一齐放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。

    

  功效:温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,遇寒加剧,口和

胡椒根猪骨汤锅:驱风、祛寒、滋润,还可以增强骨头钙质,适合风湿病患者。

猪肚包鸡的做法   1,一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了。   2,糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。   3,鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。   4,现在可以开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水,压45分钟即可。

 

胡椒根三蛇汤  【胡椒根三蛇汤】   从大寒到惊蛰是一年里最寒冷的时期,寒潮多袭、春雨连绵,人体常受风寒之邪,风湿性关节炎、类风湿关节炎的患者此时痹痛更甚。胡椒根煲三蛇汤则具温经通络、祛寒除痹、滋补强壮之功效。同时能辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。   [材料]胡椒根40-60克、蛇肉350-500克、生姜2-3片、大枣3枚。   胡椒根性热味辛,功能温经通络、祛寒除痹;三蛇是广义之谓,常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线,最佳选用过山峰蛇,但其他蛇肉亦可,其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。   [烹制]胡椒根洗净,稍用清水浸泡,蛇肉洗净,用开水滚沸片刻,即“飞水”,去掉血水;大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内,加入清水1000毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时,调入食盐和少量生油便可。

  

胡椒根泡酒药方:

① 治风湿麻痹:胡椒根一至二两,猪脚(七寸)一只,黄酒四两,酌加水煎。

饭前服,日两次。

(《福建民间草药》)

②治风湿麻木,筋骨疼痛:牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。

泡酒服。

(《四川中药志》)

③治心腹冷痛:山胡椒根一至二两,黄酒二两,酌加水,煎成半碗,饭前服。

(《福建民间草药》)

花生猪尾汤

主料:猪尾3根,花生150克,丁香少许米酒1小匙,盐少许

做法

1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

栗子红枣猪尾汤

材料

栗子肉1斤,猪尾骨1斤,去核红枣适量,姜几片,盐

做法

1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.

2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.

百合南北杏猪尾汤

材料

猪尾200公克,百合15公克,黑枣6颗,南杏5公克,北杏5公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙

做法

1.猪尾剁小块备用。

2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪尾块放入滚水中汆烫约1分钟后取出冲凉,放入电锅内锅中。

3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。

4.黑枣、南杏、北杏用清水略为冲洗后,与姜片、作法3的百合、水加入作法2的电锅内锅中。

5.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐及米酒调味即可。

猪尾海带薏米汤

材料

猪尾1根,薏米若干,海带若干

做法

1.猪尾处理好,到锅里过一下油。

2.薏米、海带要提前一晚泡好。

3.将猪尾放在汤锅中,加足量的水,煮开,倒入薏米和海带,炖一个小时。

猪尾凤爪香菇汤

主料:猪尾2只,凤爪3只,香菇3朵,水6碗,盐少许。

做法

1、香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。

2、猪尾切块并氽烫。

3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。

猪尾骨山药汤

材料

猪尾骨300克,山药200克,胡萝卜150克,姜两片,调味料:盐,鸡粉,适量

做法

1 山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段

2 猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫

3 将所有材料放入砂锅中,加凉水大火烧开,转小火煲一个半小时,调入盐和鸡精

4. 猪肚子炖鱼腥草的功效

搬家一班看你老板大方,可以做几十个凉菜,可以凉拌三丝,也可以凉拌猪耳朵,也可以凉拌折耳根,也可以凉拌黄瓜,还可以凉拌江豆,也可以凉拌咖子,还可以凉拌猪肚,也可以凉拌牛肚,还可以凉拌鸡丝,还可以凉拌海带丝,也可以凉拌苦瓜,所以的才料凉拌菜,都好吃

5. 猪肚炖鱼腥草吃能治疗胃病吗

车前草,一味中药。车前草,即芣苢,又名车轮菜、广西人叫猪肚菜、灰盆草,广东人叫田灌草,浙江人和云南人叫蛤蟆草,福建人叫饭匙草,青海人叫猪耳草,上海人叫牛甜菜,江苏人叫打官司草,东北人叫车轱辘菜,因为有鱼腥味,客家人子子辈辈都叫鱼腥草。为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、菜园以及池塘、河边等地。

6. 炖猪肚治胃病的草草药

猪肚炖食物并不能够起到治疗胃病的作用,也不建议使用一些偏方来治疗疾病的,如果擅自的使用一些偏方,不仅不能够起到治疗疾病的效果,也有可能会导致症状进一步的加重,而且对身体也会产生一些其他不良的因素,最好是可以通过科学的方法来进行治疗。

7. 猪肚加鱼草什么治胃病最好

吃猪肚并不能够治疗胃病,是没有任何的科学依据的,得了胃病的话要到医院检查确诊之后才能够让医生开出合理的药物,吃下去之后相信过不了几段时间就能够得到缓解,其次就是不要吃太多的辛辣刺激性食物,饮食方面上以清淡容易消化的食物为主。加强锻炼的同时,也能够增强抵抗力,预防胃病发生。