1. 鱼腥草叶子泡水喝是用新鲜的吗
都可以食用。鱼腥草根和叶子的功效差不多，因此鱼腥草的叶子和根都可以留着吃，吃之前注意清洗干净即可。鱼腥草为多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。
2. 新鲜鱼腥草叶子泡水喝有什么作用
新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅中，倒入清水。洗净后放入锅中，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，加火加热，再煮几分钟，由于鱼腥草不宜久煎，因此水开后稍等2分钟关火，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶喝，或将鱼腥草炒熟当菜食用。咳，痰多，痰黄(量多少因人而异)。
二、出水后也可再加水煮。水温不宜过高，如饮一碗加两碗水煮开，煮沸时加适量冰糖，小火再煮2~3分钟后关火。把汁水放凉后倒出来喝。具有化痰的功效。
三、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝色可以喝，新鲜鱼腥草煮好后汤变成蓝色，可能是因为绿叶素被加热后变成了蓝色，也可能是因为绿叶酸被吸收了，所以才会变成蓝色。
3. 鲜鱼腥草叶子可以泡水喝吗
应该说：很多植物的叶子和根都能泡茶喝常见的人参，花旗参，党参，还有各种参，都是植物的根，都可以泡茶喝，补身体的。枇杷叶，银杏叶，鱼腥草叶片等等，也是可以泡茶喝的
4. 鱼腥草叶子泡水喝是用新鲜的吗还是干的
鱼腥草是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分，可入药，其茎部呈扁圆柱形，表面棕黄色，有纵棱数条，结节明显，其叶子部分上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色。
由于鱼腥草用药多用的是茎段部分，所以泡水出来的颜色也会有淡红棕色至黄棕色。
5. 鱼腥草叶子泡水喝的功效和副作用
长期用鱼腥草泡茶不好，因为鱼腥草不是滋补类的药物，长期喝的话会对患者的身体造成不利的影响，鱼腥草泡茶最主要的功效就是能够有效的缓解患者咳喘，或者是咳嗽喉咙疼等一系列的症状，患者如果出现病症时，建议患者要在医生的指导下合理用药。