1. 鱼腥草叶子的功效与作用及食用方法
鱼腥草的叶子可以炒着吃,也可以凉拌
2. 鱼腥草叶子的功效与作用及食用方法及禁忌
将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用,也可以用开水焯一下。另外,叶子的营养较高,但味道开始吃不太好,鱼腥草在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,是一种具有腥味的草本植物。鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用
3. 鱼腥草叶子的功效和作用
鱼腥草品种有哪些
其实鱼腥草大致就分为两种,从形状和气味上就能简单的分辨。第一种它的叶子是心形,搓搓叶子,闻起来其臭无比,真如鱼腥味,只要煮上十来分钟,叶子就会烂掉并且会轻易的溶於水,当然它的药性特别强!另一种鱼腥草的叶子是细长尖形,臭味比起前者淡薄很多,叶子煮起来不太容易烂,当然它的药性大大比不上前者。
4. 鱼腥草嫩叶的功效
鱼腥草叶子可以起到利尿除湿,清热化痰,消肿作用。临床上可以用于风寒或者风热感冒引起的咳嗽痰多,胸闷气喘等疾病,还可以清热解毒,治疗小便不利等疾病。对于女性湿热下注导致的白带也有一定效果,还可以治疗疮痈性疾病,临床可以单味药物泡水服用。
5. 鱼腥草叶的功效与作用及禁忌、副作用
叶子像心形,花看起来似乎是四片白色花瓣,其实这四片并非花瓣,而是接近于叶片的“总苞片”,真正的花是中间那根黄绿色的穗,那是由许许多多没有花瓣的雄蕊和雌蕊组成的“花柱”。普通的满大街都是,但有一些变种则深受园艺家欢迎,有的是重瓣的,有的是叶子镶金边或有花斑。
6. 鱼腥草叶子的功效与作用及食用方法禁忌
鱼腥草还有一个名字叫折耳根,不仅具有食用价值,还有一定的药用价值,在我国长江流域以及南边的省份种植较多。种植鱼腥草,首先应选择较为深厚疏松的土壤起畦开沟,平日里适当浇水使土壤保持湿润状态,同时还应根据不同生长阶段合理施肥。下面从定植方法和管理方法给大家介绍一下鱼腥草的种植方法。
1. 定植方法
首先应尽量选择疏松肥沃、排水便利、有机质丰富的沙土或壤土,定植前每亩施入农家土杂肥3000-4000公斤作基肥进行深翻,将土壤进行疏松,然后再起畦。畦的宽度在1.5~2米左右,高度30厘米左右,沟底的宽度20厘米左右即可。开20厘米浅沟或挖穴定植,栽植行距25~30 cm,株距5~8 cm,播种后盖土5~6 cm厚。 鱼腥草种植完之后,可以进行适当浇水,保持土壤湿润。
2. 管理方法
种鱼腥草,地里不能缺水。幼苗时期,土壤不能干旱。如果遇到了干旱的天气,浇水的次数要增加,早晚各浇一次水。出苗到封行前,中耕除草2~3次,以防杂草。大雨天晴后,要及时中耕以防土壤板结。同时还应做好施肥工作,一亩地20斤左右即可。通常直接可以上尿素。在鱼腥草第一次收割完成后,每亩地还应施加30斤左右的氮肥促进生长,等到鱼腥草第二次收割完之后,再适当补充一些钾肥。
鱼腥草用途不同,收获的时间也不一样。如果鱼腥草当药材来使用,它的收割时间一般为9月份到10月份之间;如果鱼腥草用来食用,它的收割时间一般在3月份到5月份之间。
7. 鱼腥草的叶子有什么功效
鱼腥草叶长的有椭圆形的。