1. 洋芋头怎么做好吃又简单
步骤/方式1
土豆洗净不用去皮,用高压锅按煮饭键煮熟(没有高压锅就用电饭锅)煮熟后取出来,去皮,放凉后切块
步骤/方式2
装入盆里,撒上少量干淀粉裹韵匀。
步骤/方式3
小葱切碎备用。
步骤/方式4
锅里放油多一点。烧热后大火炸土豆块。
步骤/方式5
炸到表面金黄捞出
步骤/方式6
全部炸完的土豆块
步骤/方式7
全部倒回锅里重新复炸一遍
步骤/方式8
准备水淀粉
步骤/方式9
在水淀粉碗里加入适量的耗油,盐搅拌均匀。
步骤/方式10
另起锅加少量油,烧热后加点葱花爆香
步骤/方式11
加入1克13香。
步骤/方式12
倒入水淀粉(如果太浓稠,再加入适量的清水。)
步骤/方式13
倒入炸好的土豆块。颠勺翻炒
步骤/方式14
尽量用颠勺的方法,不要用铲子,避免土豆块儿碎掉。让每一块儿土豆上都裹匀淀粉汁。
步骤/方式15
撒上一半葱花
步骤/方式16
出锅装盘,再撒上另一半葱花。
2. 山芋头怎么做好吃又简单
可以。在红薯藤正常生长的情况下或者是短蔓品种,采摘红薯叶,会减少光合作用,影响到红薯的长势,块根的发育膨大,对产量影响大概 10-20%。
如果红薯地水肥条件太好,红薯藤旺长,我们还可以通过掐红薯头,人为控制红薯藤旺长,减少控旺药物的使用,使红薯更安全,促使营养生长向地下块根转移。
3. 洋芋头怎么做好吃又简单视频
洋芋头和土豆可蒸着吃可炖着吃。
4. 大洋芋头怎么做好吃
推荐一道美味可口的法国炖猪脚!外国人也吃猪脚哦~烹饪时间:60分钟蒸煮时间:40分钟使用道具:高压锅、炒锅、水晶碗、铸铁锅、剪刀主要食材:
猪前蹄髈 1块
酸白菜 1罐
热狗肠 3根
蒜头 2球
胡萝卜 1/2根
白葡萄酒 500cc
丁香 5颗
土豆 2颗
洋葱 1颗
橄榄油 少许
烹饪步骤:【1】切猪脚
将猪脚切成几大块。
【2】煸猪脚
先将猪脚皮朝下放入锅里,适量放一点橄榄油,煸一下猪脚,煸的过程中翻转猪脚,保证每个面都被煸到。(因为猪肉本身就含有油脂,橄榄油的量要少)
【3】切蔬菜
将胡萝卜、土豆、洋葱切大块。(这些蔬菜可以根据自己的喜好来换)
【4】入锅
把切好的蔬菜倒入高压锅里,撒上几颗丁香。再把煸好的猪脚也放入锅中。
【5】调味
往高压锅里加入适量的盐、黑胡椒、蒜头(没有剥过的)、水(水量要盖过猪脚)和白葡萄酒,然后盖上锅盖压40分钟。
【6】炒酸白菜和热狗
往炒锅里倒入少许橄榄油,再倒入切好的酸白菜和热狗肠,充分炒热。
【7】取猪脚肉
40分钟后,将高压锅里的猪脚取出,放到装有酸白菜和热狗肠的炒锅里,再从高压锅里舀出几勺汤。
【8】剪猪肉
取一铸铁锅放到火上,猪脚肉放入锅里,用剪刀把猪脚肉剪成小坨状。
【9】收尾
其他所有的食材倒入铸铁锅里,最后撒上黑胡椒和盐,美味的法式年菜阿尔萨斯猪脚完成!
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阿尔萨斯猪脚:“我长这个样子!”
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5. 洋芋头怎么做好吃又简单的做法
煮洋芋头时,加入锅中的水要适量,之后再盖上盖子,煮十五到二十分钟左右就可以煮好了。如果想煮的更软糯一些,也可以多放一些水多煮一会儿。
还有一个方法可以更快的煮好,先把芋头切成一小方块一小方块的蒸,能熟的更快,但会破坏营养成分,可以先在热水里焯到半熟,再煮。
6. 洋芋头怎么做好吃又简单窍门
1.生芋头带皮先煮熟,再剥皮,然后加水煲汤一样煮烂,特别下饭。
2.芋头丝,加醋,跟土豆丝是一样一样的风味。
3.我们这老家逢年过节才会做的芋头丸子,可是老少皆宜的至爱喔。
芋头丸子做法:
A.洗干净的芋头,直接放入蒸锅,大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟,捞出后放凉去皮。
B.压成泥。(捣碎之后要立刻加入粘米粉,才容易成团。)
C.加入粘米粉,盐,辣椒粉,五香粉,适量水,后搅拌。(喜欢吃荤的,自己加肉鱼、鸡、猪、牛肉等都可以喔)
D.烧热油,再放进去,此时会浮起来,再改中火,炸至金黄捞出控油,再大火用漏勺装着回炸10秒。
E.不怕上火的直接吃,怕上火的可以煲汤时加入,小炒也可以,怎么吃都香。