1. 芋苗的功效与营养价值
芋头的话打多效唑是打在根部的，然后在芋头种植后四个月大概就可以开始打多效唑，这样有利于芋头的成长。多效唑是一种植物生长抑制剂，在植物幼苗矮化、叶片增厚、增加叶片的光合作用和养分积累方面发挥作用。当幼苗长到约60cm的高度时，每亩将400克15%多效唑施用于芋头的根部。通常，在首次使用多效唑后一个月后可以看到，幼苗通常保持在约1米的高度。
2. 芋苗有什么副作用
一、适宜种植荔浦芋的气候条件
荔浦芋喜高温，怕干旱；喜湿润，忌水涝，以年平均气温在12~18℃的地区适宜种植。
二、荔浦芋的特性以及如何给荔浦芋留种和选种
（一）荔浦芋的特性
农作物种植总会与种子离不开，荔浦芋也不例外。不过，荔浦芋与其它球茎类农作物种子的特性又有所区别，我们先来了解荔浦芋有别于其它球茎农作物的特性。
一般球茎类农作物在种植时都是将球茎切成小块种植，之后，新的球茎慢慢长大，而种球茎则慢慢干枯腐烂消失；荔浦芋侧是由当时种植时的种芋生长膨大，直到秋冬收获的时候依然还是当时种植的芋头娘球茎。而芋头崽，因个头小，一般只作为来年的种芋保存。
（二）留种
1.留荔浦芋种，一般在挖荔浦芋的时候就把芋头娘挖出来，将芋头崽就地留在原地，顺势用枯草、泥巴盖起来，以待来年种植使用。需注意的是：留有芋头种的田块，水沟不宜堵起来，要把水沟疏通，以免芋头种被冬季霜冻水浸坏。
2.也可将芋头崽全部收拢，在一处高的田块，将芋头崽统一放在一个地方“埋”起来，用地膜盖在泥巴面，放些泥块压紧地膜，以免被风吹开。
（三）选种
1.因为荔浦芋是靠芋头娘膨大为主要产品，不能选用没有主芽的芋头种，没有主芽而从旁边长出侧芽的荔浦芋种，日后侧芽比较多，而芋头娘很难膨大，所以这样的芋头不宜作为种芋种植。
2.在选荔浦芋种时，应选择芋头种茎节稀、个头长，种芋芽苗长在芋头的正顶端，无病虫害的健康种芋。
三、选地、整地、起垄
（一）选地
荔浦芋宜选择土质疏松、土层深厚、富含腐殖质且稍带沙质的土壤种植。建议选择地势稍高，旱可灌溉，涝可排的田块种植荔浦芋；山坡上干旱、贫瘠的地块不宜种植荔浦芋；过于荫蔽的地块也不宜种植荔浦芋。
（二）整地、起垄
1.整地：将预计种植荔浦芋的地块充分耕耘打碎，整地前按每亩用50公斤的量撒入生石灰粉给予消毒杀虫。
2.起垄：①单行垄：地势低、易积水的地块宜起单行垄，垄的宽度宜做成下60~70㎝宽、上50~55㎝的下宽上窄的梯形状，垄与垄之间抽一条30~35厘米的沟以利于排水；②双行垄：土层特别深厚肥沃、阳光充足、灌溉方便的田块可以考虑起双行垄种植，按宽90~95㎝、高30㎝的规格起垄，垄与垄之间抽一条30㎝的排水沟。
四、栽种
（一）挖种植穴
1.单垄挖种植穴：单垄单行种植，株距为30~35㎝，种植穴可直接在垄面抽一条沟，沟的深度以放了基肥之后，还能将种芋竖着放进去与垄面平即可。
2.双行垄挖种植穴：双行垄的种植穴，每穴单独挖开，株距33㎝、行距35~40㎝，其它的与单行单垄种植相同。
以下的操作，不用再区分单垄与双垄
（二）放基肥：荔浦芋生长周期长、芋头含淀粉量高，因此，需肥量大，种植前的基肥一定要放足。平均每株需放磷肥50g、充分腐熟后的农家肥500g。
（三）覆盖地膜：按照自己起垄的宽度适宜的黑色地膜，地膜不宜太宽，盖过垄面再搭下垄总高的三分之二即可，为防止水涝，不建议将整条垄至水沟都盖住。
（四）种植：芋头的茎块大多是往上长的，因此，种植荔浦芋时切记一定要将种芋直立在基肥上竖着种，用松泥盖好种芋之后轻轻按压即可。
五、荔浦芋栽种后的田间管理
（一）第一次施肥
荔浦芋整个生长周期需肥量大，在芋苗两叶一心时需施第一次肥料，第一次施肥主要以满足苗期生长，使用尿素根外施肥即可，按每株20g尿素兑水500g的配比根外浇施。
（二）追肥、抹芽、培土
1.第一次培土：5月下旬6月初，此时的荔浦芋已经开始孕育球茎，而侧芽也开始“偷偷”冒出来。这个时候应该抹芽、追肥、培土同时进行，先将垄面杂草以及芋头侧芽清除，再按常规配比的氮磷钾三大元素复合肥结合农家肥给予追肥、培土。追肥每株的用量为：复合肥50g、农家肥500g。
2.第二次培土：7月初至8月中旬是荔浦芋球茎迅速膨大期；8月底至9月底，是荔浦芋进入淀粉积累期。因此，这个时期荔浦芋对钙、钾的需求量比较大。追肥以磷肥与钾肥为主，具体用量需看田块肥力来灵活决定，追肥、抹芽、培土的时间应安排在7月中下旬。
注意：追肥时，肥料应施于株与株之间的空隙处，以免烧根引起肥害。
六、病虫害防治
（一）病害
荔浦芋的常见病有芋头软腐病、芋头枯萎病
1.芋头软腐病主要危害芋苗叶柄基部以及地下球茎，可用敌克松500倍液根外淋水防治。
2.芋头枯萎病主要症状为植株提早枯萎，球茎停止膨大而造成减产，可用多菌灵可湿性粉剂 500倍液根外淋水防治。
（二）虫害
1.危害荔浦芋的地下害虫防治：地下害虫主要有白蚁、地老虎，防治方法在整地起垄时或者中耕除草时，每亩撒50公斤生石灰粉预防地下害虫有一定的效果，虫害严重时可用米乐尔进行防治。
2.危害荔浦芋茎叶的害虫防治：主要以蚜虫、纹夜蛾危害芋苗，可使用吡虫啉、阿维菌素防治。
总结：荔浦芋种植没有太高的技术要求，只要选对种，供给其充足的肥料，进行培土抹芽以及病虫害防治，就基本会种了。
我是山村细妹，每天分享关于农村、农民的相关种植经验，以及民间实用技巧，如果您也对种植荔浦芋有兴趣，欢迎评论区一起讨论。
3. 鲜芋苗的功效与营养价值
新鲜的育苗把皮撕掉，从底部到那头开始撕皮，把皮撕掉，切成条，晒干，配腊肉鲜肉都特别好吃
4. 芋苗的功效与作用及食用方法
芋头叶子杆怎么吃法
腌制的芋茎作为家常菜可以。芋茎就是生长芋头的茎杆，虽然很少有人吃这个部位，但它确实可以吃，而且营养也够丰富，口味也还不错。
食材
芋茎 1000g
盐 25g
做法步骤
1.用小刀将芋杆破开成两半两条，如果太大了，还要继续撕开为多条。撕得细条一些，就更容易晒干，腌制的时候，越容易入味。
2.将撕开的芋条铺开放开太阳下暴晒。直接铺开在田埂的草皮上晾晒，芋条白天被晒，晚上又打上露水，如此反复，也可以芋茎拿回家里撕，放到天台上晒，效果更好。
3.腌制。将晒得皱干的芋条收回家，一束束地捆好，一层芋茎撒一把盐地放进瓦罐中压实，再放进淘米水浸过芋面，最上面要用重石块压好，防止芋把露出水面。一般腌制一周左右即可食用。
4.腌酸的芋茎吃法有多种，最常见的就是直接炒了吃，适当加上一两只小辣椒进来更好吃。也可以用来焖泥鳅，焖其他鱼，都是上好的农家特色菜。
5. 芋苗茎的功效与营养价值
芋蒙，又称芋苗，爽口开胃，脆嫩鲜美
湿生草本。块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。叶2-3枚或更多。叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达1/2-1/3，弯缺较钝，深3-5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2-3，内侧1-2条，不显
6. 芋苗的功效与作用
芋头苗的做法是:
1.把新鲜芋苗清洗干净，再把芋苗的外衣撕掉
2.用刀切成自己喜欢的大小和长短
3.切好后撒适量的盐，然后把芋苗和盐伴匀，腌30分钟，腌好后用清水清洗一下，把盐味稍稍洗掉，洗好后用手把多余的水分尽量挤掉
4.把酱泡五彩椒、大蒜切碎，锅里下油把椒、大蒜碎用中火炒出香味，把挤干水分的芋苗下锅，翻炒一会放醋，接着保持中火翻炒6分钟左右放酱油，再翻炒一会均匀上色就可以出锅装盘了
完成。
扩展知识:
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。
7. 芋苗的功效与营养价值图片
1、确定适宜的播种期，以3月低到4月初，最迟不超过4月上旬；合理密植，每亩种植1100—1200株，即株行距为90cm×60—65cm。
2、芋艿生育期长，需肥、需水量大，总施肥量为每亩施纯氮28—32公斤，五氧化二磷22—24公斤，绿化钾35—38公斤；施肥应掌握勤施薄施壮苗肥，重施上坑肥，适施膨大肥。
3、加强田间管理，及时清沟培土除草和合理用药防治病虫害。
（1）苗期管理：芋艿在苗期一般不需灌水，遇连续阴雨要及时排除积水；若遇天旱少雨，也应以浇水为主，切忌大水漫灌。在芋艿苗出土或移栽封行前，要进行中耕除草，但中耕宜浅，以免损伤根系。出苗后如有地下害虫为害，可选用辛硫磷1000—1500倍液浇根防治。
（2）发棵期管理：根据芋艿需肥规律和生育进程，要及时重施发棵肥（上坑肥），本地一般在6月上旬施用，每亩施腐熟有机肥2000—2500公斤，加高浓度复合肥30—40公斤。（注意：沟施有机肥要与芋苗保持15—20厘米距离，防止肥害伤苗）。施肥后及时进行清沟培土，培土高度以10—12厘米为宜。6月中下旬是防治芋艿疫病的关键时间，采用“预防为主，防、治结合”的方法进行综合防治。预防药剂：杀毒矾、甲霜灵锰锌500—600倍液；防治药剂：普力克1000倍液。
（3）结芋期管理：要适施母芋膨大肥，以免造成中后期疯长，不利于地下球茎膨大，影响芋头质量和品质，一般在7月上中旬，每亩畦面撒施高浓度复合肥30公斤；巧施长子肥，一般在8月下旬至9月上旬，看苗亩施尿素7—8公斤。由于这期间母芋要膨大，需大量的肥水才能满足生长需要，因此要看天气每隔5—7天灌水一次，灌水量达到垄高的4/5左右；灌水时间宜选择上午和傍晚进行（注意：高温季节不能在中午灌水，否则会出现煮不熟的“水晶芋”）。
4、对奉化芋艿头进行脱毒苗提纯复壮，选育优质种苗，确保芋头品质。
8. 芋苗的功效与营养价值是什么
言归正传，对于芋头在种植过程中出现的大面积死苗等现象，按我们农村人的说法就是芋头发瘟，其实就是我们所说的芋头疫病或者霜霉病。为了帮助一些不懂芋头种植的农村人，接下来就详细介绍芋头霜霉病的发生时间、特点以及防治方法供大家参考。
芋头发瘟
一.芋头霜霉病出现的时间
什么时候最容易出现芋头霜霉病的危害？对于发生芋头霜霉病的时间主要在4-6月份的生长旺盛期，因为这时候是雨水比较多又空气湿度比较大的季节，加上叶子遮挡阳光以后，芋头根部就变得更加不透风。由于芋头霜霉病跟所有的果树霜霉病一样，特别喜欢潮湿温暖不透风环境繁殖。尤其是农村一些种植地区比较偏僻，基本上是山旮旯，四处是山，这样一来自然就很容易造成空气不流通造成芋头容易的霜霉病。
准确来说霜霉病就像平时将食物存在潮湿的环境很容易发霉腐烂一样，只不过这些霉菌是在芋头叶子上面的，也就是我们所说的芋头霜霉病，一些农村地区也叫做芋瘟。
芋头霜霉病
二.芋头霜霉病的危害特征
发生芋头霜霉病的部位主要在叶子和叶柄，个别情况是从叶柄下面往上传播的，大部分的情况是叶子和叶柄同时出现霜霉病病变。
1.叶面症状：芋头在得了霜霉病时，叶子在初期的表现症状是一点点的溃烂，然后逐渐得扩大，严重的整个叶片几乎一点不剩，只剩下光秃秃的叶柄。情况比较轻的虽然看情况只是上面有一个个窟窿，但是腐烂的部分周围还会变成干枯的症状。
2.叶柄症状：芋头霜霉病不仅仅发生在叶子表面，它的叶柄同样也是霜霉病感染的主要对象。症状最初在叶柄的朝下部位出现一些斑点，然后慢慢扩大腐烂范围，直到整个上部分全部倒下来甚至腐烂，最后变成光杆芋头。
3.根部症状：虽然得了霜霉病的芋头根部不会腐烂，即使重新再生长出来或者再种植，也明显赶不上正常芋头的生长速度，因为发生霜霉病的时期正好是快速生长发育的阶段。错过了主要的生长阶段，减产自然是避免不了的。
小芋苗
三.芋头霜霉病的主要防治方法
芋头发生霜霉病有什么办法预防和处理呢？针对上面介绍的霜霉病发生的特点，目前预防的办法最好就是选择通风良好，阳光充足的地方种植，尽量不要在山沟种植，由于芋头在后期的生长需要大量的水分供给，所以种植时要考虑水源是否充足，特别是大量种植以销售为主的种植户一定要记住这些主要芋头生理特点。
除了所说的预防方法以外，最关键的还是靠药物来防治霜霉病的发生，尤其是农村地区由于人均土地的稀少，农村人大多数只能种植在小山坡等一些阳光不足的地方。所以一旦种植的芋头出现霜霉病是不可想象的，对于一些生活贫困的农民来说，这也是主要的口粮。接下来就介绍防治芋头霜霉病（芋瘟）的用药搭配。
防治芋头霜霉病的用药用量：可用36%霜脲氰·72%锰锌可湿性粉剂和50%的烯酰吗啉可湿性粉剂搭配使用。按36%霜脲氰·72%锰锌可湿性粉剂500倍喷洒病害部位连续喷2-3次，隔7-14天一次；50%烯酰吗啉可湿性粉剂每亩用量45克兑水45千克喷雾或者用1000倍液喷雾，喷雾次数同霜脲氰一起使用。
霜脲氰制剂主要作用就是防止芋头出现的霜霉病，作用原理主要是通过阻止病原菌孢子的萌发，对已经侵入的病菌也有杀灭效果；烯酰吗啉具有抑制孢子的萌发性，通过破坏病菌卵的细胞壁起作用，在菌卵的各个阶段都有很好的发挥抑制杀灭效果。
9. 芋苗子的功效与作用
如果在南方，魔芋一年四季都可以种植。在北方的话，要搬到室内。魔芋生长周期比较长。但是不管什么时间种植都是5月中旬才会长出苗子，到了10月底才可以收获。生长周期半年。 魔芋栽培方法： 1、种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。在此基础上，还要对选好的土地进行全面的翻耕，深度需要达到四十厘米左右。 2、一与高秆的作物进行套作：魔芋是一种半阴性的植物，所以需要做一些遮蔽措施，这时可考虑采用自然的遮蔽效果，而在缺少自然遮蔽的情况下，可以与玉米等高秆的作物进行套作，这也是在合理利用资源的情况下解决萌蔽的方法。据了解，魔芋生长较为健壮的时候是在对魔芋的萌蔽度高达二分之一时。在古代，人们经常采用大魔芋和小玉米的间套作方式进行种植。 3、播种要适时：根据历史积累下来的经验，一般采取播种期是三月末，播种的深度大约是五厘米。 4、合理密植：种芋有许多的品种，不同的品种大小也不一，一般白色的魔芋种子需选择重量为100至150克，花色的魔芋的种子需选择重量为200至250克的。在播种时，也需注意几点，首先下种时需注意掌握合理密植的规格，对于魔芋来说，地上部分占空间的整个面积是地下块茎平面的十倍多，上部分叶面积和地下块茎的比例关系确定了下种密度。通常情况下，土地质量越好、越肥沃且留种的块茎大，那么密植时应适当的稀疏些，反之，则稠密些。其次，对于魔芋种植时，可以适当把大小不一的种芋互相穿插下种，保证土地上的结构具有层次性，这样可以充分提高土地利用率和太阳能利用率，有利于防旱保湿。 5、施肥要科学：魔芋擅长在肥料充裕的环境下生长，肥料充裕可以保证魔芋的产量，在施肥时要遵循着一定的原则，即底肥和追肥相辅相成，农家肥和复合肥各有其用，相互结合。