一、麦片粥用水比例？
燕麦米煮粥，喜欢稠一点的米与水的比例为1：15，喜欢稀的水可以适当调多，1：20的比例效果最好。比如100克燕麦米：1500毫升水。燕麦米不易烂，因此煮之前可以用清水浸泡20分钟，这样可以更容易煮烂。下面介绍做法：准备材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐 制作步骤：
1、将燕麦米淘洗干净。
2、倒入清水浸泡至少20分钟。
3、将芋头削皮。
(记得带手套，不然粘液好容易造成手痒)。
4、将芋头切成1.5cm大的丁。
5、南瓜削皮去籽去瓤。
6、切块。
7、再同样切成约1.5cm的丁。
8、燕麦浸泡好后，小火慢煮。
9、煮5分钟。
10、再倒入一碗水，小火煮10分钟。
（此时总共加水1000毫升，因为后面还要加牛奶）。
11、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。
12、牛奶南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。
13、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。
14、关火，盛碗。
二、燕麦米的做法？
1、材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。
2、准备好燕麦米。
3、将燕麦米淘洗干净。
4、倒入清水浸泡至少20分钟。
5、将芋头削皮。
6、将芋头切成1.5cm大的丁。
7、南瓜削皮去籽去瓤。
8、切块。
9、再同样切成约1.5cm的丁。
10、燕麦浸泡好后，小火慢煮。
11、煮5分钟。
12、再倒入一碗水，小火煮10分钟。
13、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。
14、倒入牛奶。
15、南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。
16、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。
17、关火，盛碗。
三、燕麦气怎么煮？
材料：燕麦米80g、芋头20g、甜牛奶一瓶。
1. 燕麦米可以提前半小时泡水。煮粥不仅省时间，口感也会更好。
2. 芋头去皮切成小块。然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。
3. 燕麦米放到锅里加两倍多一点的水大火煮开后小火煮30分钟。
4. 煮到像开花一样。拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了。
5. 然后加入甜牛奶。再加入蒸好的芋头即可。