一、怎样用高压锅水煮芋头?
步骤如下:
1、先把高压锅洗净,芋头洗净。
2、往高压锅里加水。
3、把洗净的芋头放到锅里。
4、开火。
5、煮约八分钟关火。
6、焖三分钟后即可出锅。注意:高压锅只要一上蒸汽,就应把火放小,持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费。高压锅使用小贴士:(1)盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,最好不超过1/2。 (2)每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖。 (3)加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后,再及时加上限压阀。 (4)加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。 (5)不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,产生危险。 (6)煮物开始用大火,上气后改用小火。 (7)用火做热源时,注意勿使高压锅把手过热,儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。 (8)不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。电高压锅的使用方法也有类似的地方。 (9)高压锅用过后,要全面、彻底地洗净、擦干,尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中,并将锅盖反置锅体上。高压锅使用注意事项(10)高压锅一般使用年限为8年,绝不能“超期服役”,超过8年不管坏没坏都不能再使用。
二、上汤芋头的做法?
食材
(主料)芋头适量
(主料)地瓜适量
(主料)香菇适量
(主料)胡萝卜适量
(主料)芹菜适量
(主料)辣椒(可不选)适量
(主料)姜适量
(主料)葱适量
(主料)料酒适量
(主料)盐适量
(主料)鸡精适量
(主料)薯粉适量
步骤
1.
芋头地瓜用高压锅煮熟,待凉去皮加少许的盐压成泥,用薯粉揉至不沾手待用
2.
把薯芋泥搓成长方形切片,其它配料备齐
3.
先把葱白 香菇 姜丝爆香在放胡萝卜芹菜辣椒翻炒
4.
加入热水烧开在把切好的薯芋条放入锅中煮至浮起时就可以调味了,盐 鸡精 料酒 在放点芹菜和葱花就可以起锅了。
三、芋头地瓜金玉满堂高压锅做法?
用料
芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株
步骤
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2.冷锅下油,大火烧热
3.番薯下锅,转中小火,慢炸
4.表面微焦,捞出,沥干控油
5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油
6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状
7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖
8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装
9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了
四、怎样用高压锅水煮芋头?需要多长时间?
步骤如下:
1、先把高压锅洗净,芋头洗净。
2、往高压锅里加水。
3、把洗净的芋头放到锅里。
4、开火。
5、煮约八分钟关火。
6、焖三分钟后即可出锅。
注意:
高压锅只要一上蒸汽,就应把火放小,持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费。
五、芋头和红薯一起用高压锅煮多久?
根据锅具和食物大小而定。把芋头红薯放到高压锅或蒸锅里,大些的芋头红薯蒸20分钟左右,小些的芋头红薯蒸15分钟左右,如果把芋头红薯切成条状,蒸15分钟左右即可。
若使用普通的锅子来蒸,则需花费的时间可能较长,但也不要超过30分钟,这样芋头就会变得非常软,吃起来的口感不佳。
六、高压锅煮芋头地瓜的做法?
用料
芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株
步骤
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2.冷锅下油,大火烧热
3.番薯下锅,转中小火,慢炸
4.表面微焦,捞出,沥干控油
5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油
6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状
7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖
8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装
9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了
七、怎样用高压锅水煮芋头?需要多长时间?
1、高压锅煮芋头大约半个小时左右。芋头如果比较少,十五分钟就差不多了,如果芋头的量比较大,这个时候需要延长时间。
2、煮芋头的时候,芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了,就会比较软,而且一捅开就会穿。如果想要蒸的更烂一些,这个时候可以放入水多焖煮一会儿,这样效果会更好。
3、根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。