一、芋头夹肉怎样蒸好吃？
芋头夹肉这样蒸才好吃:一，芋头、五花肉切片，两芋片之间夹一块肉片，依次排列整齐放入盆中。
二，将蒸锅放冷水，放入盛好的芋肉片盆，蒸50分钟。
三，在蒸的同时，将葱姜蒜切未，用生抽、少许醋、味精、调制成沾酱。
四，将调好的酱均匀浇在蒸好的芋肉片上，出锅上桌，美味诱人，回味无穷。
二、三层夹肉芋头蒸法？
答：三层夹肉芋头蒸法：
主料了：三层肉150克；芋头50克。
辅料：蒜茸5克；葱花3克。
调料：璞真豆豉排骨调味12克；生抽3克；老抽5克；生粉2克；色拉油5克。
三层夹肉芋头的做法
1.三层肉去皮切片，芋头切粒。
2.芋头垫底、三层肉加调料，蒜茸捞好摆在芋头上蒸12分钟。
3.取出散上葱花，琳热油即可。
三、肉末韭菜芋头的做法？
主料：芋头1个
辅料：肉末适量，韭菜适量
调料：蒜末适量，姜末适量，盐适量
做法步骤：
1. 准备好所有食材
2. 芋头去皮洗净切大丁。
3. 锅中倒入适量油、下入肉末炒至变色。
4. 下入姜蒜末炒香。
5. 下入芋头丁炒两分钟左右，放入韭菜翻炒
6. 下入适量盐。
7. 到入沫过芋头的水、吃的软可以多放水。
8. 煮至汤汁稍收干即可。
9. 撒上葱花。
四、肉末香芋正宗做法？
1
香芋切小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用
2
锅烧热，把葱姜放入爆香
3
放入猪肉末煸炒至吐油
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沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用
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再起锅，放油，爆香蒜片，接着把香芋块放入翻炒，注意这里最好是中小火慢慢炒出香芋的香气，同时可以感觉香芋已经均匀受热
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这时下之前煸香的肉末一起继续翻炒
7
完全炒匀后，加入多一些的开水或清汤
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中小火烧至香芋软烂，用筷子可以轻松夹断香芋为宜，跟着就放入适量的盐，糖，蚝油调味
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大火收收汁，就可以出锅盛盘了
五、香芋夹肉做法？
原料：芋头、五花肉、蒜头、黄豆酱、冰糖、生抽、鸡粉、五香粉。
做法步骤：
第1步、芋头削皮，切块。五花肉切小块，不要太薄。
第2步、蒜头剁碎，不粘锅加点油，油热下五花肉煎炒变色出油，下蒜头炒香。加点酱油上色均匀。把煎好的五花肉放进电饭锅里。
第3步、芋头码在五花肉上。加入冰糖，黄豆酱，五香粉，鸡粉。盖上电饭锅盖子，选择“煮饭”程序。
第4步、倒进砂锅保温，小心翻拌一下，让芋头肉块都均匀粘上酱汁。如有底汁，就淋上去。
第5步、粉糯的芋头，百吃不腻。
六、荔浦芋头夹肉末的做法？
用料
荔浦芋头
300g肉末 适量生姜 几片料酒 老抽 味极鲜酱油 糖 盐 葱花
肉末荔浦香芋的做法步骤
步骤 1
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油锅下姜片煸炒后加入肉末煸炒、划散，同时加点料酒去腥，出锅备用。
步骤 2
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荔浦芋头切块，新鲜的可以直接下锅，我这是冷冻里拿出来的，所以事先上锅蒸了一会儿。
步骤 3
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炒肉末的锅子里直接下芋头稍微翻炒一下，然后加水，水量多少以能把芋头闷软为好。这个不是绝对的，大家可以自己拿捏下。
步骤 4
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加入老抽、味极鲜酱油、糖、盐调味，味道调好可以自己尝一下，不要太咸，因为最后收汁后会更咸，不要问我为什么