一、蒸香芋丝的做法不加肉？
— 食材清单 —
主料:芋头半个
辅料:带肥瘦肉适量，香葱适量，姜适量，盐适量，酱油适量，香油适量，辣椒适量
— 烹饪步骤 —
1· 将芋头削皮洗净切丝加盐腌制备用。
2· 锅里加水把腌制好的芋头丝隔水蒸熟备用。
3· 将辣椒洗净切丁，瘦肉也切丁备用。
4· 锅里烧油加入肉末及辣椒丁至熟透再放入喜欢的口味调味料再关火。
5· 将蒸熟的芋头丝连碗端出，再把锅里炒好的肉末还有葱花加到上面就可以开吃了。
二、夹心肉蒸芋头做法？
1、瘦肉切好加入油盐豉油和姜腌制10分钟
2、芋头削皮切块放入盘中，散一点盐
3、瘦肉和酱汁全部平铺到芋头上，冷水入锅大火蒸20分钟
4、拌匀即可
三、芋头夹肉油炸的做法？
1将芋头洗净去皮，切成小块备用。
2葱白切段，葱叶切片，姜切片。
3将提前切好的猪肉放入大碗内，加盐3克，味精3克，鸡粉3克，生抽20克，蚝油30克，生粉20克，抓拌均匀腌制10分钟。
4把芋头放入大碗中，加入盐2克腌制10分钟。
5把腌好的芋头放入盘子里，再把腌好的猪肉码放在芋头上面。
6放入锅中，大火蒸20分钟。
7出锅后，撒入小葱花。
四、芋头夹肉怎样蒸好吃？
芋头夹肉这样蒸才好吃:一，芋头、五花肉切片，两芋片之间夹一块肉片，依次排列整齐放入盆中。
二，将蒸锅放冷水，放入盛好的芋肉片盆，蒸50分钟。
三，在蒸的同时，将葱姜蒜切未，用生抽、少许醋、味精、调制成沾酱。
四，将调好的酱均匀浇在蒸好的芋肉片上，出锅上桌，美味诱人，回味无穷。
五、蒸芋夹的家常做法？
主料：
芋头:1个、五花肉:500克、蒜蓉:适量、酱油:适量、盐:适量
步骤：
1、备好的五花肉放入锅中飞水，去除血水。
2、飞水后捞起备用
3、锅中放油，放入蒜蓉，倒入备好的五花肉翻炒
4、翻炒后倒入酱油，放少许的盐继续翻炒3分钟
5、翻炒好的五花肉装进高压锅，放入小两碗的水，盖锅上气换小火2分钟后关火！
6、买回来的芋头切成粒备用
7、把芋头放入锅中放油炸，炸好后捞起，倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅，上气之后马上关火就可以啦！
六、魔芋夹肉怎么做？
肉切片，放葱姜酱油盐腌制半小时，有腌肉料可以放现成的腌肉料。魔芋去皮切片，一片芋头一片肉夹好，上蒸汽锅蒸30分钟左右。就可以了。
七、排骨蒸芋头的10种做法最简单？
用料
排骨 350克
芋头 半个，300克
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
糖 1勺
淀粉 5勺
姜 4片
蒜 3瓣
葱 1根
油 10克
香芋蒸排骨（简单好吃）的做法步骤
步骤 1
新鲜排骨需要不断清洗，洗到没有血水。我是先泡了5分钟，然后不断洗，洗到排骨发白。 这一步相当重要，可以去除血腥味儿。
步骤 2
芋头去皮切小块，备用。
步骤 3
洗去血水的排骨，加入蚝油，生抽，老抽，料酒，白糖，淀粉，生姜，蒜末，带一次性手套抓拌均匀，再放点食用油，主要是封住水分，保持滑嫩，腌制20-30分钟。 淀粉加多点，主要是为了蒸出来排骨肉嫩不老。
步骤 4
香芋块打底，排骨铺在芋头上。我不爱吃姜，所以是用筷子一块一块摆在芋头上的。
步骤 5
锅内烧开水，上锅蒸15-20分钟，出锅撒葱花，开吃！
八、五花肉蒸芋头的做法是怎样的？
材料主料：五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮，洗净。
3五花肉，可根据个人喜欢选择多瘦肉些，还是多肥肉些，其实如果是蒸芋头的话，建议大家选多肥一点的，当肉里的油脂蒸出来后，都给芋头吸收了，特别的美味哦。
4然后把五花肉切小块。
5放入葱姜蒜茸。
6接着放入适量的盐，糖，味极鲜等调味料，注意带咸味的不要过多，一会咸鱼也有咸味的哦。
7接着给肉做按摩。
8然后把小芋头也放入一起拌匀，这样腌制20-30分钟左右，让肉与芋头都进进味。
9然后把咸鱼切成小块，放入盘子中。
10再把肉与芋头都摆放进去。11放入蒸锅蒸制，我用的是电饭煲，大概蒸了45分钟。12芋头和五花肉就蒸的很软烂，很入味了。13来个留影吧，呵呵~小贴士蒸这个菜品时，因为芋头相对比较难熟，所以当不确定是否成熟时，可以用筷子或竹签扎一下，能轻松扎透的，就表示已经成熟可以吃喽~
九、芋头蒸五花肉的做法？
材料主料：五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮，洗净。
3五花肉，可根据个人喜欢选择多瘦肉些，还是多肥肉些，其实如果是蒸芋头的话，建议大家选多肥一点的，当肉里的油脂蒸出来后，都给芋头吸收了，特别的美味哦。
4然后把五花肉切小块。
5放入葱姜蒜茸。
6接着放入适量的盐，糖，味极鲜等调味料，注意带咸味的不要过多，一会咸鱼也有咸味的哦。
7接着给肉做按摩。
8然后把小芋头也放入一起拌匀，这样腌制20-30分钟左右，让肉与芋头都进进味。
9然后把咸鱼切成小块，放入盘子中。
10再把肉与芋头都摆放进去。11放入蒸锅蒸制，我用的是电饭煲，大概蒸了45分钟。12芋头和五花肉就蒸的很软烂，很入味了。13来个留影吧，呵呵~小贴士蒸这个菜品时，因为芋头相对比较难熟，所以当不确定是否成熟时，可以用筷子或竹签扎一下，能轻松扎透的，就表示已经成熟可以吃喽~