一、莲藕毛豆芋头肉汤的做法？
芋头和莲藕能一起炖。莲藕毛豆芋头肉汤用料主料：芋头50g、毛豆100g、猪肉300g调料：食盐2g莲藕毛豆芋头肉汤的做法1、莲藕洗净去皮切大块2、毛豆焯水，芋头去皮备用3、猪肉焯水4、电饭煲加姜片和矿泉水，放入炒好的猪肉5、按下煮汤键6、30分钟开盖7、放入莲藕，芋头和毛豆继续炖煮30分钟，出锅加盐葱花调味食用8、出锅扩展资料莲藕毛豆芋头肉汤莲藕毛豆芋头肉汤是一道汤品芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
二、莲藕煲猪肉做法？
猪肉200克
藕300克
辅料
香菜2根
葱2根
植物油适量
尖椒1个
红尖椒1个
姜1小块
蒜2瓣
鸡粉1/2茶匙
酱油1/2汤匙
步骤1
摆盘，将猪肉和莲藕切块，姜蒜切片，葱、青红椒切丝备用
步骤2
外锅加热放入适量的油，放猪肉加姜蒜等调味料爆香
步骤3
莲藕切块，放入爆香的猪肉中，加入适量的水加盖炖煮沸后，加入调味料
步骤4
煲至水收干后起锅，将香葱香菜辣椒切丝撒在菜上即可。
三、猪肉煲莲藕怎么做？
猪肉煲莲藕的家常做法:
1、莲藕清洗干净削皮，猪肉切大块。
2、葱切丝，姜切片。
3、莲藕切块。
4、猪肉切块。
5、炒锅放花生油烧热。
6、加入葱姜，花椒粒炒出香味。
7、放入猪肉煸炒到微黄。
8、放入味极鲜出香。
9、放入莲藕翻炒上色。
10、加入水与莲藕齐平就可以，盖锅盖大火烧开，转中火20分钟就可以了。
11、出锅前放入盐，再炖5分钟盐入味。