一、煮芋艿很多沫，倒掉还是继续煮？
继续煮，沫是干净的，可吃，起了太多沫就说明煮太熟了，不能太烂了。煮到用筷子能扎透即可。具体做法如下：
主料：芋艿500g 辅料：绵白糖适量
1、准备芋艿用水洗去上面的泥巴。
2、用手揉搓掉上面的根毛。
3、加上水，盖过芋头。
4、点击电饭煲蒸煮键，开始入锅煮，过程浮沫不用管。
5、煮到用筷子能扎透即可，出锅剥皮后，粘着白糖吃。
二、煮芋子的家常做法？
方法/步骤
1
第一步，在一堆芋头中挑出没有长牙，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。
2
第二步，将选好的芋头大致收拾一下，不要有杂草什么的，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变混为止。
3
第三步，将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的水，然后将洗好的芋头放入到水中，注意放入芋头后水不要溢出来。
4
第四步，可以将电磁炉的功率调的大一点，然后煮半个多小时，用筷子能戳透了，证明已经煮好了，就可以关火出锅了。
三、用电饭煲煮芋子用哪个键？
答：用蒸煮健
原料
芋子适量， 电饭锅一台， 水适量。
1/将冲洗好的芋子放在电饭锅中。
2/将一饭盆水倒入饭锅中。
3/水要没过芋子。
4/将电饭锅的电源插上。
5/将电饭锅的开关按到煮饭的位置。
6/电饭锅就定时的煮好芋头后煮饭开关就调到保温看管上了，芋头就煮好了。
做法：
1.香芋去皮，切成末；
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用；
3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油；
4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。
椰汁香芋西米露
食材：
西米、芋头、椰汁、白糖。
四、2斤小芋头怎么煮？
2斤小芋头先洗净，去皮放清水洗干净，用电饭堡可以，也可以用锅，还可以用沙锅炖，加点排骨，先把排骨放清水洗干血水，再放冷水锅中，加入一点料酒，几片生姜，一小把葱，葱打结，开大火烧开，烧开十分钟把排骨捞出，用温水洗净。
然后把排昌与竽头一起放锅里(电饭煲，沙锅)一起煮，要加温水，防止排骨肉变柴，炖一个小时，用锅煮时间要长。熟了出锅放点盐。好香，好吃
五、芋头懒人吃法？
步骤1： 芋头清洗干净，切小方块。
步骤2：把切块的芋头，放入电饭锅、加一小碗水，水位线是芋头的一半，千万不能浸没芋头，水太多，容易把芋头煮糊。
步骤3:合上电饭锅盖子，选择“煮饭键”，时间20分钟左右，煮熟之后会自动保温。
步骤4：这个时候要马上开盖，不用于煮米饭，需要焖。把煮熟的芋头用一个盘子盛出来。
步骤5：大蒜去皮剁碎，红辣椒清洗干净，剁碎。锅烧热，倒入适量的花生油，放大蒜、红辣椒，少许盐，酱油，小火煸炒。这个步骤，可以在等煮芋头的时候就煸炒好，芋头出锅就可以浇热油，这样节省时间，还能吃到热乎乎的菜。
步骤6：把炒香的大蒜、辣椒，浇在芋头上面，吃的时候搅拌均匀，热乎乎，很好吃。
六、怎样用电饭锅煮芋头？
原料
芋头适量， 电饭锅一台， 水适量
1/将冲洗好的芋头放在电饭锅中。
2/将一饭盆水倒入饭锅中。
3/水要没过芋头。
4/将电饭锅的电源插上。
5/将电饭锅的开关按到煮饭的位置。
6/电饭锅就定时的煮好芋头后煮饭开关就调到保温看管上了，芋头就煮好了。