一、芋头怎么做好吃?
今天来做一个芋头丝饼,好吃又美味。教程:
食材:
芋头 300克
火腿肠 100克
胡萝卜 50克
大米 100克
盐 适量
五香粉 适量
白糖 适量
水 适量
1、第一步将芋头去皮后切成丝,越细越好;火腿肠、胡萝卜也切丝备用。
2、准备好研磨机和大米(提示:米不用泡水,直接打)。
3、把大米反复研磨,变成细细粉末状。
4、将芋头丝、火腿丝、胡萝卜丝一起倒入一个大碗中;接着将打好的碎米粉倒入,再加入适量的盐和五香粉,少许的白糖和水。(提示:水不能放多,要一点一点的放。)
5、用手将芋头丝等材料搅拌均匀。
6、取两个抹油的碟子,将芋头丝装进碟子里,然后用手压紧。(提示:一定要压紧,否则芋头蒸出来会散的),装好后可以入锅蒸了。
7、约蒸20分钟,就可以将芋头丝取出,放凉。(提示:芋头丝要放凉后,才能取出。)
8、将其切成小块,可以直接吃,也可以煎着吃。
9、将锅烧热,倒入油,将切好的芋头丝块放进去,煎至两面金黄色即可。
10、看,色香味俱全,好香啊!口水都流了。
二、芋头怎么做好吃?
具体做法如下:
原料准备:
芋头500克,并备好:白糖、蜂蜜、枸杞、橙汁、各适量。(调味料可根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤:
1.芋头去皮洗净,放入蒸锅蒸熟,待芋头蒸熟后取出捣成芋头泥;
2.等待芋头泥凉透;凉透后装入碗中,放入适量的白糖、蜂蜜、枸杞、搅拌均匀;
3. 调匀后扣在盘中,浇上橙汁,入冰箱冰镇15分钟即可开吃啦!
三、芋头三种最好吃的做法?
1、排骨洗净,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺,拌匀后腌制20分钟,芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。
2、在盘中均匀的铺上芋头,再码上腌好的排骨。
3、蒸锅中放入适量水烧开,放入芋头和排骨大火蒸制20分钟,取出后撒上葱花即可
做法二
芋头400克
辅助食材
泡椒4个生姜1块
大蒜2瓣,豆瓣酱半勺
步骤 1
准备食材:小芋头400克,蒜2瓣,泡椒4个,姜1块,豆瓣酱半勺。
步骤 2
芋头切块。
步骤 3
泡椒4个切碎。
步骤 4
姜1块切末。
步骤 5
蒜2瓣切末。
步骤 6
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟。
步骤 7
加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。