一、芋头的蒸法？
食材：准备一些芋头
芋头用清水清洗干净，把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
烹饪技巧，熟芋头剥去外皮，蘸糖食用可以助消化。这样子做，也是很好的。既方便，又好吃。
二、蒸芋头怎么做？
用料
小芋头 5个
红椒 半个
豆豉 一小把
油
盐
生抽
清蒸小芋头的做法
准备好主料。芋头削皮洗净，辣椒洗净。清蒸小芋头的做法 步骤1
芋头切片，装碗。清蒸小芋头的做法 步骤2
辣椒切碎，放适量盐，盐，生抽，还有重要的调料，豆豉。蒸出来会很香哦清蒸小芋头的做法 步骤3
水开后放锅内隔水蒸30分钟，让芋头蒸软。清蒸小芋头的做法 步骤4
香喷喷的小芋头，超级下饭哦清蒸小芋头的做法 步骤5
三、蒸芋艿做法？
1、第一步：先把芋头去皮，切条状。
2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）
3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟（看爱吃软还是硬）
四、蒸素芋头的方法？
料：芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量。
2、芋头去皮，洗净切成小块备用。
3、加入适量白醋细盐。
4、微泡一会再洗干净。
5、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
6、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
7、蒸芋头，是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法。
五、大芋头最简单清蒸做法？
【材料】 荔浦芋头1个，腊肉1条，凉水少许
【制作过程】
1. 腊肉一条和荔浦芋头准备好；
2. 腊肉入凉水锅中，水开后煮10-15分钟，水要没过腊肉；经过小煮的腊肉，不但能去除掉多余的油脂，把在制作和储存中的污物去掉，还能让腊肉口感更舒适；
3. 荔浦芋头切掉表皮，挖掉不好的地方，冲洗干净；
4. 对半切开，再分别切薄约6、7毫米的大片；
5. 煮好的腊肉捞出晾到手温，切成厚约3、4毫米的薄片；
6. 煮好的腊肉切好后非常整齐，肥肉部分是透明的；
7. 找一个深盘，一片芋头一片腊肉摆好，垂直摆放或者斜着摆放都可以
8. 表面淋少许水，入大蒸锅，大火上汽后蒸20-30分钟，蒸汽越多越能让腊肉中的油水酱汁沥出来，并让芋头片吸收。出锅后表面撒少许香葱或者香菜增加色彩。