一、青菜炖芋头的做法？
青菜炖芋头用料 青菜 诺干 小芋头 4个 蒜头 一瓣 油 诺干 青菜炖芋头的做法 首先把青菜洗好，切成一段一段的备用，然后先把芋头的泥巴洗干净，放进锅里去煮，煮熟以后把皮剥了放旁边备用。
热锅下油，油热了以后把切好的蒜头丢下去爆香。
蒜头微黄的时候把切好的青菜丢进去翻炒，半熟的时候把煮熟的芋头丢进去一起炒，先用锅铲把芋头切小，然后用锅铲挤压芋头，大概把芋头搞碎以后就加入大概一碗开水，然后加盐，鸡精，再翻炒一会就可以出锅了
二、青菜芋头汤怎么做好吃？
材料芋头500克，青菜300克(可以是油菜，菜芯，芥兰，萝卜菜等)，肉末50克，两匙油，适量盐，适量生抽做法1、油菜洗净待用，芋头刮去皮，切成小块，洗净待用;2、炒锅加一匙油，烧热，下芋头翻炒数下后，加入一大碗清水，水量要淹没锅中的芋头，保持大火，煮到水开;3、将煮开的芋头连汤水一起倒入高压锅中，盖盖加阀，煮7-8分钟，关火，打开盖子可以看到芋头已经完全煮烂了;4、等待芋头煮烂的空隙里，将油菜切成碎末;5、炒锅加入一匙油，烧热，下肉末煸炒到颜色变白，下青菜末继续翻炒;6、将煮好的芋头连汤一起倒入炒锅中，与青菜肉末混合，如果汤汁的水量不多了，再加入一碗水或高汤;7、加入盐，生抽调味，一边用勺子搅拌，继续煮3-5分钟，看锅内汤汁成浓稠糊状即可关火盛碗(如果习惯放味精、胡椒粉可以在此时放一点).
三、槟榔芋头青菜汤的做法？
青菜有三十多个品种，其中较为常见的有空心菜、小白菜、菠菜、包菜、娃娃菜、龙须菜、生菜、紫苋菜等。
芋头青菜汤制作方法：
主料： 2种
芋头400g
青菜200g
辅料 1种
盐适量
调料 1种
猪油1小匙
烹饪步骤：
1、准备一些芋头和青菜。
2、芋头削去外层的表皮。
3、削去皮的芋头清洗干净后滚刀切小块。
4、切好的芋头放入煮锅里，加入适量水放火上煮熟。
5、同时青菜清洗干净后切成3厘米长的小段备用。
6、十五分钟后用筷子插进芋头试试，如果筷子能轻轻插进芋头时就煮熟了。
7、芋头煮熟后放入青菜煮熟。
8、放入少许的猪油和适量的盐调味即可。
四、芋头青菜汤用的是什么青菜？
青菜有三十多个品种，其中较为常见的有空心菜、小白菜、菠菜、包菜、娃娃菜、龙须菜、生菜、紫苋菜等。
芋头青菜汤制作方法：
主料： 2种
芋头400g
青菜200g
辅料 1种
盐适量
调料 1种
猪油1小匙
烹饪步骤：
1、准备一些芋头和青菜。
2、芋头削去外层的表皮。
3、削去皮的芋头清洗干净后滚刀切小块。
4、切好的芋头放入煮锅里，加入适量水放火上煮熟。
5、同时青菜清洗干净后切成3厘米长的小段备用。
6、十五分钟后用筷子插进芋头试试，如果筷子能轻轻插进芋头时就煮熟了。
7、芋头煮熟后放入青菜煮熟。
8、放入少许的猪油和适量的盐调味即可。
五、香芋汤的6种家常做法？
芋头、番茄、青菜、葱、蒜、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水
【具体做法】
1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。
2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。
3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。
4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。
5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。这个番茄芋头汤，香浓开胃非常好喝，汤是黏糊糊的沙沙的那种口感，还有芋头的颗粒感，非常好喝，我一次能喝3碗，喝到撑还想喝。营养美味，饱腹感强，老少皆宜，尤其适合老人孩子还有爱美的女生们。
这道汤虽然很浓稠，但相对而言少油不腻，过年大鱼大肉太腻没胃口，煮上一锅芋头汤，也是非常不错的选择，爱吃芋头的朋友真的值得一试哦，不喜欢番茄的，也可以不放番茄，做成芋头青菜汤，也非常不错。
今天的分享到这里就结束了，强烈推荐大家要试一下哦。
六、青菜芋头汤怎么做才奶白粘？
材料芋头500克，青菜300克(可以是油菜，菜芯，芥兰，萝卜菜等)，肉末50克，两匙油，适量盐，适量生抽
做法1、油菜洗净待用，芋头刮去皮，切成小块，洗净待用;
2、炒锅加一匙油，烧热，下芋头翻炒数下后，加入一大碗清水，水量要淹没锅中的芋头，保持大火，煮到水开;
3、将煮开的芋头连汤水一起倒入高压锅中，盖盖加阀，煮7-8分钟，关火，打开盖子可以看到芋头已经完全煮烂了;
4、等待芋头煮烂的空隙里，将油菜切成碎末;
5、炒锅加入一匙油，烧热，下肉末煸炒到颜色变白，下青菜末继续翻炒;
6、将煮好的芋头连汤一起倒入炒锅中，与青菜肉末混合，如果汤汁的水量不多了，再加入一碗水或高汤;
7、加入盐，生抽调味，一边用勺子搅拌，继续煮3-5分钟，看锅内汤汁成浓稠糊状即可关火盛碗(如果习惯放味精、胡椒粉可以在此时放一点).