一、芋头香肠怎么做？
1芋头去皮后洗干净，切成粗条状
2不粘锅倒入玉米油，烧热后放入芋头条煎一下，煎至两面变微黄后捞出来沥干油份
3把沥干油份的芋头条摆入盘子里
4腊肠切成片状
5摆在芋头条上
6碗中加入半勺糖，1勺清水，1勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀
7淋入芋头条里
8把盘子放入蒸盘中
9蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸25分钟
10出炉后撒上芹菜丝和熟白芝麻即可享用
二、腊肠蒸荔浦芋头做法？
1.芋头洗净 去皮 切成大小一样的片片 放进盘子里
2.腊肠 切成片片 放到芋头上边
3.锅内放入水 把装好芋头和腊肠片的盘子放进去蒸 大概30分钟 芋头蒸粉以后 把盘子取出
4.撒上香葱末 搅拌均匀 就OK啦
5.最后一步 开吃
小窍门&温馨提示
蒸的时候尽量不要让水进到盘子里 那样会影响菜的味道
芋头可以切片 切块 随便怎么样都好 不过片片会比较好蒸
香葱叶切碎 在芋头蒸好以后放进去 拌一下 味道会比较好 葱也是绿的
如果家人口味比较重 蒸好后可以拌少量得精盐
三、腊肠芋头电饭煲焖饭？
用料：大米1.5杯，带子适量，干香菇10个，芋头250克，腊肠1根，洋葱适量，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，葱花适量。
做法：
1.香菇、瑶柱加水泡发，芋头切小块、香菇切丁、腊肠切片、洋葱切碎，锅里放油，芋头煎一下，这样子会更香。
2.锅里留点油，倒入洋葱碎炒香，再加入泡好的瑶柱、香菇和腊肠，翻炒均匀，让食材都裹上油。
3.倒入淘洗干净的大米，翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油进行调味，这样炒一下会更香。
4.把炒好的食材倒入电饭煲中，加上芋头，翻拌均匀，加入泡发香菇的水，再加一点清水没过食材，然后盖上电饭煲盖，直接按煮饭键。
5.煮好后开盖，拌一拌，盛出来，撒上葱花，开吃。